Zimą nic tak nie poprawia nastroju jak kubek gorącej herbaty. Można do niej dodać cynamon, pomarańczę, goździki, miód albo anyż.…
Współczesna kuchnia oferuje wiele ułatwień, dzięki którym skraca się czas przygotowywania nawet najbardziej skomplikowanych potraw. Są jednak składniki, które potrzebują…
Każdy z nas ma swoje ulubione bożonarodzeniowe ciasto, bez którego nie wyobraża sobie świąt. Makowiec, którego receptura przekazywana jest w…
Charakterystycznym punktem świąt Bożego Narodzenia oprócz choinki, kolęd i prezentów są wyjątkowe smaki i aromaty przygotowanych na tę okazję potraw.…
Wywodzący się z europejskiej tradycji kulinarnej barszcz to zupa, która mimo iż kojarzy się przede wszystkim z Wigilią, jest daniem…
Począwszy od wyrafinowanego przysmaku dla elity, poprzez tradycyjne danie kuchni ludowej, a na kultowym dodatku kanapkowym skończywszy – historia pasztetu,…
Kuchnia pełna sezonowych warzyw to marzenie każdego kucharza, zwłaszcza jeśli mamy na myśli jesienne warzywa, które kuszą nie tylko kolorem,…
Ciasto z buraka cukrowego? Coś podobnego! Większość z nas nie użyłaby tego składnika w deserze. A szkoda, bo oryginalny dodatek…
Nie ma lepszego sposobu na rozgrzanie w zimny dzień niż talerz gorącego rosołu. Jego regularne jedzenie może wzmacniać odporność organizmu.…
Wpływ zapachów na samopoczucie to nie jedynie domniemanie, lecz potwierdzony fakt. Czasami wystarczy kilka kropli aromatycznego olejku, szklanka świeżego soku…
Produkty pełne wartościowych składników odżywczych o egzotycznych nazwach podbiły polski rynek. Niestety, mają często bardzo wysokie ceny… a przecież wiele…
Naleśniki w wersji wytrawnej to efektowne danie w sam raz na kolację. Poprawia humor już samym kolorem bazylii. Wystarczy pół…
Kolory i smak dyni są prawdziwą jesienną petardą. To pyszne warzywo nie tylko daje wiele kulinarnych możliwości, ale także pozwala…
Risotto z borowikami i parmezanem to pyszne danie, które kusi wyśmienitym smakiem i aromatem. Jest dość proste w przygotowaniu i…
Gdy temperatura z dnia na dzień spada o kilka, a nawet kilkanaście stopni, nabieramy chęci na „coś ciepłego” do zjedzenia.…
Przepyszna, wszechstronna i zawsze świeża, dzięki łatwości, z jaką może być zmieniona w proszek na domowej tarce – gałka muszkatołowa…
Znacie nowe herbaty Nereyo? Jeśli nie – spróbujcie. Skomponowane z najwyższej jakości składników, zbalansowane smakowo, z dodatkami owoców liofilizowanych dodają…
Coraz chłodniejsze dni, ograniczona ilość światła słonecznego i jesienne słoty sprzyjają niestety wszelkim sezonowym przeziębieniom. Jak im zapobiegać? We wzmacnianiu…
Do niedawna najpopularniejszym dodatkiem do sałatek i zup były grzanki. Dziś ich miejsce coraz częściej zajmują prażone nasiona – jeszcze…
Jak twierdzą koneserzy, w smaku trufle nie przypominają żadnego innego z grzybów, co w połączeniu z niezwykle trudnym do odnalezienia…
Sezon na śliwki trwa. Jesienią smażymy z nich powidła, dodajemy do ciast i mięs. Klasyka. A gdyby tak poeksperymentować trochę…
Warzywne placki to pomysł w sam raz na jesienny obiad lub kolację. Nie muszą być z ziemniaków. Mogą z marchewki,…
Tajlandia umiejscowiona jest w bliskim sąsiedztwie dwóch najbardziej zaludnionych państw świata – Chin i Indii. Nie tylko na mapie geograficznej…
Zamiłowanie do nowości kulinarnych nie zawsze musi znaleźć swoje ujście w wyszukiwaniu coraz to bardziej egzotycznych komponentów. Czasem sposobem na…
Francuzi mają absolutnego hopla na punkcie cukru. Dodają go do wody, mleka, słodzą kawę i herbatę. Przeciętny Francuz spożywa rocznie…
Beza Pavlova, przekładana śmietanowym kremem i dekorowana sezonowymi owocami, to jeden z deserów idealnych. Jej sekretem jest pieczenie w odpowiedniej…
Jeśli w gorące dni szukasz ochłodzenia, a dość już masz picia czystej wody, przygotuj domową lemoniadę na bazie herbaty z…
Koktajl na bazie mleka to sprawdzony sposób na pożywne i zdrowe śniadanie, podwieczorek oraz pomysł na apetycznie wyglądającą przekąskę z…
Lody to jedna z najbardziej lubianych form letnich deserów. A kiedy są naturalne, robione w domu i wzbogacone zdrowymi dodatkami,…
Domowe lody to najlepszy deser na upalne dni. Wystarczy szklanka jogurtu, owoce, garść szpinaku, odrobina miodu i dobry blender. Potem…