Kasza jaglana zamiast quinoa, siemię lniane zamiast nasion chia, żurawina zamiast jagód acai i rokitnik zamiast goji – polecamy polskie…
Tag: kuchnia
Idą święta, czas więc robić pisanki, wstawić kwiaty do wazonów, nastawić zakwas na żurek i upiec pasztet. A może tym…
Przepisy na mazurek – jak to bywa z regionalną kuchnią – są inne w każdym domu. Ważne, by był niski…
Nie chcecie wychodzić z domu? Was sklep ma puste półki? Nie martwcie się – dziś radzimy, jak zrobić zakwas na…
Czas zacząć szukać sobie zajęć na wieczory w domu. Bo książki i filmy w internecie przestają powoli wystarczać. My proponujemy…
Na poprawę budżetu, nastroju i zdrowia mamy jeden sposób. Sezonowa kuchnia!. To teraz głównie nowalijki i kiełki, ale też stokrotki.…
Dziś radzimy, jak wykorzystać na nowo stare przepisy kulinarne. Bycie retro w kuchni jest bowiem bardzo ciekawe, ale niekoniecznie łatwe.…
To już dziś – Śledzik! Od jutra będziemy już grzeczni i zdrowi. Ale dziś balujemy. Przygotowaliśmy dla was śledzie na…
Dieta pudełkowa to wygodny i zdrowy sposób na zrzucenie kilku kilogramów. Podpowiadamy, na co zwrócić uwagę przy jej wyborze. Nie…
W ten przesłodki dzień, chcemy zaproponować wam coś innego niż pączki. Te aromatyczne napoje ukoją wasze brzuszki po dzisiejszym obżarstwie,…
W długie zimowe wieczory, gdy najchętniej siedzimy w domu, zaczyna nas nurtować pytanie, jak upiec chleb. Bo z domowym chlebem…
Jemy rękami, z jednej miski, podajemy sobie talerze i wyobrażamy sobie najlepsze zakończenie wieczoru. Czyli 5 pysznych przepisów na afrodyzjaki.…
Wiadomo, że najlepiej byłoby tworzyć jak najmniej śmieci. Ale jeśli już nie możemy się bez nich obyć, kupujmy ekologiczne talerze…
Macie ochotę na jakieś karnawałowe kulinarne ekscesy? Pierwsze na myśl przychodzą luksusowe owoce morza. Wcale nie są takie trudne do…
Niezwykłe, nieprzewidywalne stare odmiany jabłoni mogłyby być wizytówką naszego kraju. Niestety, wtedy po prostu nie moglibyśmy ich produkować tak dużo.…
Mamy dla was garść dobrych porad, dobrych życzeń i polecamy dobre książki, które pomogą wam skomponować menu na Sylwestra. Tekst:…
Raz inaczej, ale z poszanowaniem tradycji. Te wigilijne dania na nowo ożywią świąteczne menu i nie odbiorą radości tym, którzy…
Zachęcamy do mielenia ich samemu w domu. Takie świeże przyprawy piernikowe wypełnią dom zapachem świąt i są bardzo zdrowe. Tekst:…
Grudzień to czas, żeby się kulinarnie wyszaleć i jeść pyszne i piękne rzeczy. Na przykład domek z piernika! Tekst: Joanna…
Por. Skąd się wziął? Co oznaczają jego kolory, jak wykorzystać go w kuchni? Zapewniamy, że będzie całkiem smacznie i bardzo…
Chrupiące tacosy z guacamole, quesadille z ciągnącym się serem – to już znamy (i lubimy). Proponujemy dziś inne meksykańskie jedzenie…
Dobre wino powinno być wyprodukowane w jednym regionie i według tradycyjnych receptur. Ale to przede wszystkim wino, które nam smakuje.…
Mamy dla was ekscytujące przepisy na dania z jabłkami, na które właśnie zaczyna się sezon. Będą was cieszyć aż do…
To jeszcze nie koniec owocowego sezonu. Śliwki trzymają się jeszcze mocno na bazarkach. Kupujemy je z radością i zapiekamy jako…
Polecamy tę surową, a nie suszoną, która jest zatapiana w cukrze. Przepisy z taką żurawiną na słodko i słono to…
Przedstawiam wam moje ulubione kucharki, których nie boję się nazwać tym słowem. Które nauczyły mnie, jak dobrze gotować i przyjemnie…
Idziemy na wycieczkę do lasu (albo na bazarek) i planujemy już dania z grzybami na śniadania, obiady i kolacje. Bo…
Najbardziej jesienne z warzyw, czyli zdrowa i odżywcza dynia jest nie tylko ozdobna, ale bardzo przydatna w kuchni. Oto nasz…
To nazwy tych samych, pysznych grzybów. Sezon na nie trwa jeszcze przez dwa tygodnie, czyli do października. Opowiemy o tym,…
Koktajle – zarówno słodkie i delikatne, jak i te bardziej wytrawne, doprawiane szczyptą aromatycznych przypraw to prawdziwa bomba witaminowa dla…