Wielkanoc to czas radości, spotkań rodzinnych i suto zastawionego stołu. Pamiętajmy jednak, że świąteczne przysmaki, które tak cieszą nasze podniebienia, nie są odpowiednie dla naszych czworonożnych przyjaciół. Jak zorganizować Wielkanoc, by zwierzęta domowe były bezpieczne i szczęśliwe?
Święta to świetna okazja, żeby złapać oddech, odpiąć emocjonalny pas bezpieczeństwa i zwolnić. Im więcej pracujemy, tym bardziej potrzebujemy odpoczynku. Odpoczynek to po prostu inwestycja w siebie. Psycholożka Halina Piasecka zaleca wielkanocny reset.
Tradycyjny wypiek, ale z lekkim, nowoczesnym twistem? Oto przepis na bezglutenowy sernik mango z bakaliami. Obłędnie smakuje, pięknie pachnie i bajecznie wygląda! W sam raz na Wielkanoc.
Żurek, sałatka jarzynowa czy mazurek to tradycyjne wielkanocne potrawy. Przygotowanie niektórych z nich zajmuje jednak sporo czasu, przez co zamiast wypoczywać, spędzamy święta w kuchni. Właśnie dlatego warto poza sprawdzonymi klasykami wprowadzić do świątecznego menu coś nowego.
Wielkanoc pachnie tradycją: wspólnym śniadaniem, na którym królują jajka, a potem świątecznym obiadem z żurkiem i dodatkiem białej kiełbasy. Ze słodkości zabraknąć nie powinno też mazurka, babki czy paschy. A może by tak w tym roku odświeżyć tradycyjne przepisy?
Wielkanocny stół daje pole do popisu wyobraźni. Oprócz malowanych jajek, baranków z cukru, zielonych gałązek wierzby, czy świeżych kwiatów może się znaleźć na nim dosłownie wszystko, co przywodzi na myśl wiosnę. Biała porcelana albo kolorowe szkło, obrusy jednobarwne lub z motywami kwiatów, zające z czekolady, kurczaki ze szkła, kolorowe serwetki… To, jakie macie pomysły w tym roku?
To charakterystyczne ciasto przypominające pień drzewa trafiło do Polski z Niemiec jeszcze w średniowieczu. Dziś najczęściej wypieka się je na Podlasiu i Suwalszczyźnie, gdzie sękacz stał się pieczywem obrzędowym. Wielkanoc bez sękacza? Niemożliwe!
Kryminał na Wielkanoc to jeden ze zwyczajów, które warto pożyczyć od Norwegów, a „Gra zaklinacza” to jedna z książek, po które warto sięgnąć.
Wielkanoc tradycyjnie ma smak drożdżowej babki, sernika, faszerowanych jajek i sałatki jarzynowej. Chrzanu, wędlin, żurku na zakwasie… A gdyby tak tradycyjne słodkości wzbogacić nutką nowoczesności? Co powiecie choćby na ciasta chałowe?
Tegoroczna Wielkanoc będzie nieco inna. Więcej czasu spędzimy z najbliższymi, unikając spotkań w większym gronie. Warto przy okazji zadbać o uroczystą atmosferę i zająć się optymistycznie nastrajającymi dodatkami we wnętrzu: kwiatami, pisankami, zielonymi roślinami. Brakuje wam inspiracji? Oto dekoracje na wielkanocny stół wymyślone przez architektów Decoroom.
Trochę na przekór zmiennej marcowej pogodzie wprowadzamy wiosnę do domu i planujemy zrobić wcześniej wielkanocne dekoracje – posadzić hiacynty, zrobić bukiety z gałązek wierzby, kupić krokusy w doniczkach, a może nawet upleść wielkanocny wianek…
To próba generalna przed Wielkanocą i dobry sposób na wprowadzenie zmian w codziennym menu. Więcej warzyw, mniej mięsa to jest to! A pasztety warzywne potrafią zachwycać smakiem i konsystencją. Spróbujcie. Pyszności!
Gdzie znaleźć naturalne barwniki do jajek? W kuchni i spiżarni. Łatwo, ekologicznie i zdrowo zrobicie ładne pisanki przy użyciu roślinnych…
Jakie prezenty na Wielkanoc podarować rodzinie, jeśli wyjście do sklepu jest takim problemem? Mamy dla was kilka porad i pomysłów…
Czy dekoracje wielkanocnego stołu w tym roku to przesada i zbytek? Niekoniecznie! Nie trzeba nawet jechać do sklepu, można je…
Przepisy na mazurek – jak to bywa z regionalną kuchnią – są inne w każdym domu. Ważne, by był niski…
W tym tygodniu bohaterem cyklu „Poniedziałek ze sztuką” jest Teodor Axentowicz, którego scenki folklorystyczne szczególnie kojarzą mi się z Wielkanocą. …
Nie chcecie wychodzić z domu? Was sklep ma puste półki? Nie martwcie się – dziś radzimy, jak zrobić zakwas na…
Jeśli macie ochotę przygotować komuś upominek od zajączka, śpieszymy z pomocą na ostatnią chwilę, polecając niebanalne prezenty na Wielkanoc. Tekst:…
To przede wszystkim miejsce do rozmów i do wspólnego jedzenia. Ale taki ładnie zastawiony łagodzi obyczaje i upiększa dania. A…
Tanio, zdrowo i jak ładnie! Pofarbujcie jajka naturalnymi barwnikami, pokażcie rodzinie jak fajnie być eko i stwórzcie ładną ozdobę na…
Składamy sobie świąteczne życzenia, ale dobrze życzymy też całej planecie. Więc nie jedzmy mięsa albo jedzmy go mniej. Obiecuję, że…
Jeśli masz alergię na gluten, a nie wyobrażasz sobie Świąt Wielkiej Nocy bez tradycyjnej babki, ten przepis jest dla ciebie.…
Jak przetrwać Wielkanoc i nie przytyć? To proste – trzymać się założonego planu regularnych posiłków, być aktywnym i gotować w…
Myślisz o tym, co oprócz żurku i jajek podać na wielkanocny obiad? Upiecz kurczaka. Oryginalny w smaku i prosty w…
Dzielenie się pożywieniem to jedna z najstarszych tradycji kultywowanych przez człowieka w celu okazania dobrych zamiarów. Całkiem niedawno psychologowie uwodnili…
We współczesnym zabieganym świecie niezwykle ważne jest, by wyłączyć się i znaleźć czas na chwilę szczęścia i przyjemności, którą Duńczycy…
Babeczki herbaciane to świetna alternatywa dla tradycyjnych, wielkanocnych bab. Mają piękny, zielonkawy kolor i oryginalny, lekko wytrawny smak. Znakomicie sprawdzą…
Wielkanocny stół wymaga odpowiedniego przygotowania. Ważne są nie tylko potrawy, które będziemy na nim stawiać, ale także dekoracje i znajdujące…
Curd jest słodką alternatywą dla kremów i polew. To dodatek lub dekoracja do ciast, ciasteczek, ale również naleśników czy tart. Konsystencją przypomina budyń, a jego najbardziej popularne warianty smakowe to cytrynowy i pomarańczowy.