Sezon na dynię w pełni, warto więc wykorzystać ją w kuchni na wiele sposobów i urozmaicić jesienne menu. Przykładem są…
Marchewka, pietruszka, pęczak, czerwona soczewica i zioła, a do tego czterdzieści pięć minut pracy. Warto? Warto! Efekt to pyszne, zdrowe…
Jeśli myślisz, że kurczak na obiad to nuda, zrób udka grillowane w piekarniku z gruszkowym miodem, warzywami i sosem musztardowym,…
Ramen to nic innego jak treściwy rosół, przygotowany na mięsie wieprzowym lub drobiowym. Za jego charakterystyczny smak odpowiadają precyzyjnie dobrane…
Kanadyjka Jennifer MacKenzie przekonuje, że konserwowanie żywności to prawdziwa sztuka. Wekowanie pozwala w bezpieczny i zdrowy sposób przechowywać ulubione smaki…
Jeśli dziś jest ten dzień, że mówisz sobie od rana: „Nie daję rady bez czekolady”, nie męcz się. Przyrządź kubek…
Czym byłaby polska kuchnia, bez aromatycznych, intensywnych w smaku i niezastąpionych kiszonych ogórków i kapusty? Stanowią rarytas sam w sobie,…
Wśród niezliczonych metod przygotowywania jajek – na miękko, na twardo, sadzonych, faszerowanych, marynowanych, pod postacią omletów, jajecznicy czy w formie…
Przyczyną gorszego samopoczucia jesienią jest nie tylko mniejsza ekspozycja organizmu na światło słoneczne oraz częstsze zmiany pogody. Jednym z powodów…
Sałatka z dodatkiem listków bazylii, kurki posypane zielonym tymiankiem, spaghetti udekorowane świeżym oregano oraz herbata z miodem zaparzona z aromatycznych…
Bez jabłek trudno sobie wyobrazić jesienne menu. Mało kto wie jednak, że bez tych owoców nie byłoby również… kryminałów Agathy…
Lubisz ciasta, pieczesz tory, zaliczasz się do grona łasuchów? Jeśli tak, tegoroczna edycja Otwartego Festiwalu Tortów Artystycznych jest imprezą dla…
Sałatka z uszkami to świetny pomysł na lunch lub przekąskę. Jest lekka, wyśmienicie smakuje, ale także wspaniale prezentuje się na…
Z czym łączyć prawdziwki? Jak przyprawiać kurki? Jakie są najpopularniejsze sposoby przyrządzania grzybów? Okazuje się, że rozpoczynając kulinarną przygodę z…
Pieczone udka z kurczaka, świeża maślanka, delikatny serek wiejski i młode ziemniaki z koperkiem to składniki prawdziwie sielskiego obiadu. W…
Czy słodka drożdżówka może być dobrym pomysłem na śniadanie do szkoły? Tak! Pod warunkiem, że zostanie upieczona w domu, na…
Poszukujesz w życiu nowości? Eksperymentujesz w kuchni, wertujesz książki kucharskie i przeszukujesz Internet, by znaleźć inspirację i nowe rozwiązania kulinarne?…
Arbuz jest nie tylko pyszny, ale też wielofunkcyjny. Można się nim najeść, napić oraz… umyć nim buzię. Ważne tylko, by…
Patison to kuzyn popularnej cukinii i kabaczka. Choć łączy ich pochodzenie, z wyglądu niewiele mają ze sobą wspólnego. Patison bowiem,…
Chcesz poprawić wygląd skóry? Zmniejszyć uczucie zmęczenia i dodać sobie energii? A może dużo ostatnio dużo trenujesz i boisz się…
Pierogi z owocami to klasyka letniej kuchni i jedno z najbardziej popularnych dań, uwielbianych zarówno przez dzieci, jak i przez…
Co zjadłabyś na deser? Coś czekoladowego, zdrowego i z owocami? Jeśli tak, zrób ciasto… z fasoli. Przepis na bezglutenowe, fasolowe…
Choć z wyglądu przypomina tartę, różni się od niej tym, że nigdy nie występuje w wersji słodkiej. Ponadto quiche zawsze…
Masz ochotę na coś pysznego, wykwintnego i niebanalnego? Zrób racuszki z krewetkami, warzywami i ziołami według przepisu szefa kuchni Roberta…
Sałatki sprawdzają się jako lekkie śniadanie, lunch do pracy, czy smakowita propozycja na piknik. Kiedy dodasz do nich bakalii, zyskasz…
Lato nie oznacza jedynie szczytu sezonu grillowego, ale to również okres bogactwa warzywno-owocowego. W związku z tym warto wrzucić na…
Potrawy na bazie bulionów to podstawa polskiej kuchni. Z ich udziałem powstają tradycyjne zupy, sosy i duszone mięsa, jak też…
Foodpairing to sztuka, która wymaga nie tylko ogromnej wiedzy, ale i zaawansowanych technik. Dlatego też najlepiej jest bazować na znanych i…
O tej porze roku bób, groszek i zioła czekają – świeże, soczyście zielone i pełne naturalnych witamin. Wystarczy kilka minut…
Po ponad 20 latach miasteczko Twin Peaks powraca na ekrany. Czy to nie dobry powód, by zjeść coś pysznego? Choćby…