To szalejemy dziś ze słodkościami! Pączki, faworki albo dobry domowy deser. Co powiecie na mini serniki z ricotty z musem malinowym? Kilka składników, kwadrans pieczenia, odrobina przecierania i są. Pyszności na Tłusty Czwartek gotowe.
Ponieważ Tłusty Czwartek za kilka dni, a pogoda wymaga od nas dodatkowej energii przy pokonywaniu śnieżnych zasp, podsuwamy wam pomysł na pączki z nadzieniem. Jak szaleć z pączkami to w karnawale!
Eleganckie przyjęcia wymagają nie tylko odpowiedniej oprawy stołu czy przygotowania wykwintnych dań. Warto zadbać o ich podanie zgodnie z zasadami savoir-vivre. Jak serwować potrawy gościom, aby mieć pewność, że zostaną dobrze obsłużeni?
Najlepsze śledzie z cytryną jadam w domu mojej siostry i jej norweskiego męża. W grudniu dostają od kuzyna beczkę śledzi prosto z kutra, a potem przerabiają ryby na różne sposoby – są śledzie korzenne, z musztardą, pomidorami i wreszcie moje ulubione – z cytryną. Zdążycie jeszcze przygotować takie na sylwestrową kolację.
Kawę można podawać na wiele sposobów. Smoliście czarną, z mleczną pianką, syropem smakowym… a nawet z cytryną. Pita z umiarem usuwa zmęczenie psychiczne i fizyczne, dostarcza organizmowi cennych przeciwutleniaczy i pozwala na chwilę relaksu.
Brrr… Zaczyna się prawdziwa jesień. Jeśli coraz częściej marzniesz, a po powrocie do domu marzysz o ciepłych skarpetkach i czymś pysznym, zafunduj sobie dania na rozgrzanie.
Jesień to pora roku, którą można zarówno kochać, jak i nienawidzić. W swej najbardziej atrakcyjnej odsłonie potrafi zachwycić pięknem przyrody. W mniej przystępnej formie może osłabić naszą psychikę. Jak walczyć z jesienną chandrą?
W starożytności drzewo oliwne było symbolem dobrobytu i pokoju, a sama oliwa służyła przede wszystkim do namaszczania i magii. Dziś nie sposób wyobrazić sobie bez niej sztuki kulinarnej. Butelkę dobrej oliwy zawsze warto mieć w kuchni – dla smaku i zdrowia.
Świeże zioła, biały ser, kolorowe sałaty, szpinak, dojrzałe pomidory, brzoskwinie. Efekt? Dwie różne wegetariańskie potrawy. Lekkie, zdrowe, jeszcze pachnące słońcem. W sam raz na pożegnanie lata.
Sylwia Bąkowska, pomysłodawczyni i właścicielka „Słodkie na telefon”, nie tylko piecze tak, że już na sam widok jej przysmaków, masz ochotę sięgnąć po łyżeczkę, ale i pokazuje swoje artystyczne wypieki zachwycająco. Kwiaty, porcelana, srebro, szkło, obrazy… Nic tylko podziwiać, zamawiać i kosztować.
Chili łączy się z czekoladą i tworzy gęsty sos, zielone papryki nadziewane mielonym mięsem i obsypane ziarenkami granatu sąsiadują w menu obok pikantnych prażonych świerszczy, zupy podaje się z tortillą, a na deser jada owoce kaktusa. Oto kuchnia Meksyku – niezwykle inspirująca w upalne dni.
„Wkrótce będzie git, będziemy tu pili winko…” – rapuje Taconafide w piosence napisanej na Hot16Challenge2, a my trzymamy kciuki, żeby…
Robi się coraz cieplej i dopisuje nam słońce. Nadchodzi więc czas na wycieczki, pikniki i jedzenie w drodze. Radzimy, co…
Kasza jaglana zamiast quinoa, siemię lniane zamiast nasion chia, żurawina zamiast jagód acai i rokitnik zamiast goji – polecamy polskie…
W zeszłym tygodniu opalałam się na balkonie, a wczoraj padał śnieg. Wiosenna pogoda jest trochę niepokojąca, ale kuchnia sezonowa w…
Przepisy na mazurek – jak to bywa z regionalną kuchnią – są inne w każdym domu. Ważne, by był niski…
Dieta ketogenna nie tylko sprawi, że wysmuklisz swoje ciało w mniej niż miesiąc, ale też zdobędziesz potrzebną wiedzę do przygotowywania…
Nie chcecie wychodzić z domu? Was sklep ma puste półki? Nie martwcie się – dziś radzimy, jak zrobić zakwas na…
Czas zacząć szukać sobie zajęć na wieczory w domu. Bo książki i filmy w internecie przestają powoli wystarczać. My proponujemy…
Sprawdzian z dzieckiem, konferencja z klientem, telefon od mamy, zakupy online i regularne obowiązki biurowe. Niech chociaż lancz w pracy…
Na poprawę budżetu, nastroju i zdrowia mamy jeden sposób. Sezonowa kuchnia!. To teraz głównie nowalijki i kiełki, ale też stokrotki.…
Polecamy ziołowe napary dla zdrowia i jako alternatywę dla herbaty, jeśli macie jej dość po piątej filiżance w domowym biurze.…
Przeszedł czas na gotowanie z zapasów. Mięso już wykupione, więc to świetny moment na próbę przejścia na wegetarianizm z konieczności…
Dziś radzimy, jak wykorzystać na nowo stare przepisy kulinarne. Bycie retro w kuchni jest bowiem bardzo ciekawe, ale niekoniecznie łatwe.…
Z okazji nadchodzącego Dnia Kobiet mamy dla was magiczny prezent. Opowiemy o tym, jak osiągnąć coś niemożliwego, czyli jak schudnąć…
To już dziś – Śledzik! Od jutra będziemy już grzeczni i zdrowi. Ale dziś balujemy. Przygotowaliśmy dla was śledzie na…
Dieta pudełkowa to wygodny i zdrowy sposób na zrzucenie kilku kilogramów. Podpowiadamy, na co zwrócić uwagę przy jej wyborze. Nie…
W ten przesłodki dzień, chcemy zaproponować wam coś innego niż pączki. Te aromatyczne napoje ukoją wasze brzuszki po dzisiejszym obżarstwie,…
W długie zimowe wieczory, gdy najchętniej siedzimy w domu, zaczyna nas nurtować pytanie, jak upiec chleb. Bo z domowym chlebem…
Cukier to wielki szkodnik, który potrafi pokrzyżować wszelkie plany na zdrową dietę. Ale, by nasze życie nie straciło słodyczy, proponujemy…