W porannym pośpiechu łatwo jest zjeść cokolwiek, byle szybko – ale to, co zjemy rano ma olbrzymie znaczenie dla organizmu i przekłada się na nasze samopoczucie podczas dalszej części dnia. Dobry dzień zaczyna się od śniadania.
Aktywność fizyczna coraz częściej staje się naturalnym elementem stylu życia młodych osób. Siłownia, bieganie, rower, zajęcia fitness czy po prostu większa codzienna mobilność sprawiają, że organizm potrzebuje też dobrze skomponowanej diety. W praktyce wiele osób koncentruje się głównie na białku, tymczasem równie ważne są węglowodany złożone, składniki mineralne i błonnik.
Od 1 września sklepiki szkolne czekają zmiany! Nowe zasady mają ograniczyć dostępność produktów o wysokiej zawartości cukru i zaostrzyć wymagania m.in. dla części produktów mlecznych, napojów roślinnych i produktów zbożowych.
Aktywny dzień dziecka zaczyna się od dobrze zbilansowanej diety. Dlatego warto uwzględnić w niej produkty zbożowe, takie jak kasze, pełnoziarniste makarony czy inne zbożowe dodatki, będące źródłem węglowodanów złożonych, błonnika oraz wielu cennych witamin i składników mineralnych. Jak włączyć je do obiadowego menu dziecka? Kluczem jest różnorodność i atrakcyjna forma podania, o czym mówią ekspertki kampanii „Produkty zbożowe – pyszne i zdrowe!” – Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska i Ewa Sypnik-Pogorzelska.
Orkisz to zboże o wielowiekowej tradycji. Choć jego nazwa nie jest powszechnie znana, możliwe, że często – nawet nieświadomie – trafia na talerze dzieci w postaci płatków czy gotowych produktów zbożowych. Orkisz bogaty jest w cenne składniki odżywcze i może być wartościowym elementem zróżnicowanej diety dziecka, co podkreślają ekspertki kampanii „Produkty zbożowe – pyszne i zdrowe!” – Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska i Ewa Sypnik-Pogorzelska.
Wiele osób zastanawia się, jak mądrze i zdrowo zmniejszyć wagę, a większość diet redukcyjnych stawia wysoko poprzeczkę, eliminując wiele składników codziennej diety, np. pieczywo, makaron czy płatki śniadaniowe. Jednak powszechne w naszej diecie zboża glutenowe, jak pszenica, żyto czy jęczmień, nie są przeszkodą w redukcji masy ciała, o ile nie występują przeciwwskazania medyczne. Odchudzenia polega na deficycie kalorycznym, a nie eliminacji glutenu, czyli produktów zbożowych.
Jak wynika z raportu „Sytuacja zdrowotna ludności Polski i jej uwarunkowania” zbyt wysoką masę ciała lub otyłość ma już w naszym kraju 79% mężczyzn i 61% kobiet. Jednak maj dla wielu osób staje się ostatnim momentem na „dietę last minute”. Dietetyczka analizuje najbardziej popularne z nich: keto, głodówki i detoksy sokowe i podkreśla, że pogoń za trendami i szybkim efektem często prowadzi do zmęczenia organizmu, efektu jo-jo i błędów żywieniowych.
„Zatruta krew”, nowa powieść Marty Reich z serii true crime „Tajemnice zbrodni”, czyli opowieści inspirowanych prawdziwymi zbrodniami z przeszłości, daje okazję, by zadać pytanie, czy i kiedy fabularyzowanie tragedii ma sens.
Okres między 19. a 25. rokiem życia to moment intensywnych zmian: studia, pierwsza praca, nowe obowiązki, szybkie tempo życia. W tym czasie sposób odżywiania często schodzi na dalszy plan, a codzienne decyzje żywieniowe podporządkowane są wygodzie i dostępności. Tymczasem to właśnie w tym wieku organizm potrzebuje szczególnego wsparcia – zarówno pod względem energii, jak i składników odżywczych. Warto sięgać po produkty, które są jednocześnie wartościowe, łatwo dostępne i które w prosty sposób można włączyć do codziennej diety. Jednym z takich produktów jest nasza rodzima kasza.
Majonez co roku wraca na wielkanocne stoły i co roku budzi te same wątpliwości. Czy rzeczywiście jest tak niezdrowy, jak się powszechnie uważa? I jak wybierać go mądrze i nie popaść w żywieniowe pułapki?
Tłusty Czwartek to prawdziwe wyzwanie dla osób na dietach redukcyjnych czy dbających o zbilansowaną dietę. Czy w tym dniu należy porzucić tradycję i całkowicie rezygnować ze słodkich wypieków? I jak ograniczyć ich wpływ na organizm?
Afrodyzjaki najczęściej kojarzą się z romantyczną kolacją przy świecach. Wraz ze zbliżającym się świętem zakochanych coraz częściej sięgamy po produkty uznawane za naturalne wsparcie nastroju i libido, komponując walentynkowe menu. Stymulanty te powinny być jednak stałym elementem naszej diety, a nie jedynie dodatkiem na wyjątkowe okazje. Wiele z nich ma bowiem realny, potwierdzony przez badania wpływ na zdrowie.
Dieta pudełkowa to nowoczesne i wygodne rozwiązanie, które znacząco upraszcza planowanie zdrowych posiłków każdego dnia. Dzięki gotowym daniom, przygotowanym przez specjalistów z najwyższej jakości składników, oszczędzasz czas i zyskujesz pewność, że twoje menu jest pełnowartościowe i dobrze zbilansowane. To świetny sposób, by dbać o zdrowie bez konieczności spędzania długich godzin w kuchni i na zakupach. Sprawdź, jak catering dietetyczny może pozytywnie wpłynąć na codzienne nawyki żywieniowe.
Produkty proteinowe coraz częściej stają się elementem codziennej diety. Takie słodycze są traktowane jako zdrowsze alternatywy, a pozostałe artykuły wybierane jako bardziej sycące składniki, szczególnie w okresie wyznaczania noworocznych postanowień. Jednak na co dokładnie zwracać uwagę? Wyjaśnia dietetyk.
Świąteczno-noworoczne menu to duże wyzwanie dla układu pokarmowego nawet u osób zdrowych, ale nie oznacza to, że trzeba cierpieć po przejedzeniu. Osobom ze skłonnością do refluksu i zgagi z pomocą przychodzą domowe sposoby.
Święta Bożego Narodzenia kojarzą się często z przejedzeniem, uczuciem ciężkości i wyrzutami sumienia. Nie musi tak być. Tradycyjne dania wigilijne można skomponować tak, by wspierały zdrowie serca, mózgu i układu trawiennego.
25 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu – ulubionego dania wielu osób na całym świecie. Jednak wielu z nas po jego zjedzeniu czuje znużenie i ospałość. Dlaczego tak się dzieje i jak temu zaradzić? W jakiej postaci najlepiej jeść makaron?
Coraz częściej widujemy ją w postaci cienkich plasterków na kanapkach influencerów i w jesiennych, wyrafinowanych menu, np. w sałatkach z mandarynką, serem i orzechami pekan. Kalarepa to prawdziwa bomba odżywcza: wzmacnia odporność, wspiera trawienie i wpływa korzystnie na zdrowie całego organizmu. Jej delikatny smak z lekko słodkawą nutą przypomina surową kapustę. W czasach, gdy święci triumfy na stołach, warto przyjrzeć się nie tylko jej właściwościom zdrowotnym i roli w diecie odchudzającej, lecz także sprawdzić, jak ją przyrządzać.
Witaminy to związki chemiczne, które odgrywają ogromną rolę w utrzymaniu zdrowia. Bez nich organizm nie byłby w stanie prawidłowo funkcjonować – odpowiadają za odporność, metabolizm, sprawność układu nerwowego czy stan skóry i kości. Jakie są funkcje witamin w organizmie człowieka i dlaczego są tak ważne? Oto najważniejsze informacje, które pomogą ci zrozumieć ich znaczenie i świadomie zadbać o codzienną dietę.
W literaturze zjawisko pogorszenia nastroju w miesiącach jesienno-zimowych określane jest mianem SAD (Seasonal Affective Disorder) – sezonowego wzorca depresji. Już Hipokrates zauważał, że melancholia, czyli długotrwały smutek, może zmieniać się w zależności od pory roku. Na czym polega SAD, czyli sezonowy spadek nastroju, i jak skutecznie sobie z nim radzić?
Otyłość to przewlekła choroba, a nie efekt braku silnej woli. Pomimo rosnącej świadomości społecznej, osoby chorujące na otyłość nadal spotykają się z uprzedzeniami, które utrudniają im dostęp do leczenia i skutecznego wsparcia. Tymczasem według danych WHO już 650 milionów osób na świecie zmaga się z otyłością, a aż 2 miliardy cierpi na nadwagę.
Warzywa i owoce to podstawa zdrowego stylu życia – kolorowe, chrupiące, pełne witamin. Jednak nawet najświeższe i najbardziej ekologiczne mogą stanowić zagrożenie, jeśli zapomnisz o jednej, prostej rzeczy: ich dokładnym umyciu. Na skórce mogą znajdować się niewidoczne gołym okiem bakterie, pasożyty i resztki pestycydów. Specjaliści podkreślają, że warto zachować ostrożność – nie wszystko, co wygląda świeżo i apetycznie, jest w pełni wolne od ryzyka.
Maj to miesiąc rozpoczynający sezon grillowy. To czas relaksu, spotkań towarzyskich i wspólnego biesiadowania na świeżym powietrzu. Jednak dla wielu osób grillowanie to także wyzwanie związane z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych. Aby cieszyć się smakiem lata, nie rezygnując przy tym z dbałości o zdrowie, warto wziąć pod uwagę kilka rad psychodietetyczki.
Wielkanoc dobiegła końca, a wraz z nią czas intensywnego biesiadowania. Jak wrócić do formy i znowu poczuć się lekko? Istnieją naturalne i proste sposoby regeneracji, które zawsze zdają egzamin. Które z nich warto wdrożyć, opowiada Magdalena Czerska, jelitolog i terapeutka żywieniowa.
Pod pojęciem „wiosenny detoks” często rozumiemy różnego rodzaju głodówki, diety sokowe czy tzw. dietę dr Dąbrowskiej. Tymczasem dietetycy przypominają, że zdrowy organizm oczyszcza się z toksyn samoistnie, każdego dnia.
Rozpoczął się sezon pylenia olchy i brzozy – roślin, których pyłki należą do jednych z najczęstszych alergenów w Polsce. Jeśli jesteś w grupie alergikow, sprawdzaj prognozy stężenia czynników uczulających. Zakład Modelowania Atmosfery i Klimatu w Instytucie Ochrony Środowiska – Państwowym Instytucie Badawczym udostępnia je codziennie.
Pizza, jedna z najbardziej uwielbianych potraw na świecie, niezmiennie cieszy się ogromną popularnością. Choć często postrzegana jako kulinarna przyjemność, warto zastanowić się, dlaczego tak naprawdę ją kochamy i jak możemy włączyć ją do zdrowego stylu życia. Czy rzeczywiście musimy z niej rezygnować, aby dbać o zdrowie?
W dobie rosnącej troski o zdrowy tryb życia i atrakcyjny wygląd, suplementy wspierające redukcję tkanki tłuszczowej cieszą się dużą popularnością. Wiele osób poszukuje skutecznych sposobów na szybsze osiągnięcie wymarzonej sylwetki, co sprawia, że tak zwane spalacze tłuszczu są w kręgu zainteresowań konsumentów. Czy jednak ich stosowanie rzeczywiście przynosi oczekiwane efekty?
„Nowy rok, nowa dieta i sylwetka, nowa ja” – to jedna z często słyszanych zapowiedzi noworocznych. Tylko dlaczego zwykle przestajemy realizować te plany już w okolicach lutego? Problem tkwi w nakładaniu na siebie zbyt wielu nierealnych oczekiwań. Szacunek do siebie i umiejętna ocena własnych możliwości są najbardziej efektywną siłą napędową wszelkiego rodzaju postanowień.
Gdy nadchodzą zimniejsze dni, wiele osób zauważa u siebie zmianę apetytu: surowe warzywa czy nabiał chętnie zamieniamy na ciepłe posiłki, w których występuje mięso czy roztopiony ser. Dlaczego tak się dzieje? Dietetycy twierdzą, że to zupełnie naturalna reakcja zarówno pod względem biochemicznym, jak i psychologicznym.