Maj to miesiąc rozpoczynający sezon grillowy. To czas relaksu, spotkań towarzyskich i wspólnego biesiadowania na świeżym powietrzu. Jednak dla wielu osób grillowanie to także wyzwanie związane z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych. Aby cieszyć się smakiem lata, nie rezygnując przy tym z dbałości o zdrowie, warto wziąć pod uwagę kilka rad psychodietetyczki.
Wielkanoc dobiegła końca, a wraz z nią czas intensywnego biesiadowania. Jak wrócić do formy i znowu poczuć się lekko? Istnieją naturalne i proste sposoby regeneracji, które zawsze zdają egzamin. Które z nich warto wdrożyć, opowiada Magdalena Czerska, jelitolog i terapeutka żywieniowa.
Pod pojęciem „wiosenny detoks” często rozumiemy różnego rodzaju głodówki, diety sokowe czy tzw. dietę dr Dąbrowskiej. Tymczasem dietetycy przypominają, że zdrowy organizm oczyszcza się z toksyn samoistnie, każdego dnia.
Rozpoczął się sezon pylenia olchy i brzozy – roślin, których pyłki należą do jednych z najczęstszych alergenów w Polsce. Jeśli jesteś w grupie alergikow, sprawdzaj prognozy stężenia czynników uczulających. Zakład Modelowania Atmosfery i Klimatu w Instytucie Ochrony Środowiska – Państwowym Instytucie Badawczym udostępnia je codziennie.
Pizza, jedna z najbardziej uwielbianych potraw na świecie, niezmiennie cieszy się ogromną popularnością. Choć często postrzegana jako kulinarna przyjemność, warto zastanowić się, dlaczego tak naprawdę ją kochamy i jak możemy włączyć ją do zdrowego stylu życia. Czy rzeczywiście musimy z niej rezygnować, aby dbać o zdrowie?
W dobie rosnącej troski o zdrowy tryb życia i atrakcyjny wygląd, suplementy wspierające redukcję tkanki tłuszczowej cieszą się dużą popularnością. Wiele osób poszukuje skutecznych sposobów na szybsze osiągnięcie wymarzonej sylwetki, co sprawia, że tak zwane spalacze tłuszczu są w kręgu zainteresowań konsumentów. Czy jednak ich stosowanie rzeczywiście przynosi oczekiwane efekty?
„Nowy rok, nowa dieta i sylwetka, nowa ja” – to jedna z często słyszanych zapowiedzi noworocznych. Tylko dlaczego zwykle przestajemy realizować te plany już w okolicach lutego? Problem tkwi w nakładaniu na siebie zbyt wielu nierealnych oczekiwań. Szacunek do siebie i umiejętna ocena własnych możliwości są najbardziej efektywną siłą napędową wszelkiego rodzaju postanowień.
Gdy nadchodzą zimniejsze dni, wiele osób zauważa u siebie zmianę apetytu: surowe warzywa czy nabiał chętnie zamieniamy na ciepłe posiłki, w których występuje mięso czy roztopiony ser. Dlaczego tak się dzieje? Dietetycy twierdzą, że to zupełnie naturalna reakcja zarówno pod względem biochemicznym, jak i psychologicznym.
Kolacja wigilijna to czas wspólnych spotkań, tradycji i kulinarnych przyjemności. Jak jednak cieszyć się smakiem 12 potraw, nie zapominając o zdrowych nawykach? Oto 12 zdrowych zasad, które pozwolą delektować się świętami bez wyrzutów sumienia i nadmiaru kalorii.
Jesień to czas, kiedy wiele osób zauważa wzrost apetytu na słodkie przekąski. Chłodniejsze dni, dłuższe wieczory i zmiana nastroju wpływają na nasze ciało i umysł, często sprawiając, że sięgamy po smaki, które poprawiają nastrój i dodają energii. Czy jesienią faktycznie trudniej zadbać o zbilansowaną dietę? Odpowiedź brzmi: niekoniecznie. Wystarczy świadome podejście i zrozumienie, jak działa nasz organizm, by cieszyć się słodkimi przyjemnościami w optymalny sposób.
Każdego dnia stajemy przed dylematem… co by tu zjeść. Ma być smacznie, możliwie zdrowo i szybko, bo przecież kto z nas ma dziś czas na długie gotowanie? W codziennym zabieganiu łatwo zapomnieć o tym, że wybory żywieniowe wpływają bezpośrednio nie tylko na nasze zdrowie i samopoczucie, ale także na środowisko naturalne. Czy istnieje dieta dobra dla zdrowia i planety?
Każdego dnia stajemy przed wyborem, jak połączyć to, co pyszne, z tym, co zdrowe. Słodki smak zdecydowanie potrafi umilić życie, ale to umiar jest kluczem do równowagi – nawet w słodzeniu. Czy sięgamy po cukier, czy po alternatywne słodziki, najważniejsze jest, by wybierać świadomie i odpowiedzialnie, kierując się zarówno smakiem, jak i troską o zdrowie.
Kiedy letnie dni stają się coraz krótsze, warto zadbać o swoje zdrowie i samopoczucie od środka. Idealnym sposobem na to jest przygotowanie koktajlu. Koktajl powinien zawierać składniki bogate w witaminy, minerały i antyoksydanty, które wspomagają układ odpornościowy oraz chronią zęby przed próchnicą i zapaleniem dziąseł.
Diety odchudzające często wybiera się z troski o piękną i smukłą sylwetkę. Tymczasem można jeść mało i nie tracić wagi lub wręcz przeciwnie – jeść dużo i nie przytyć. Sekret tkwi w odpowiednio dobranych grupach produktów o niskiej gęstości energetycznej (GED). Czym jest gęstość energetyczna i czym się różni od odżywczej?
Podczas gdy wiele osób boryka się z problemem nadwagi, są również tacy, którzy mają trudności z przybraniem na wadze. Niskie BMI (wskaźnik masy ciała) może być wynikiem genetyki, szybkiego metabolizmu, stresu lub chorób. Niezależnie od przyczyny, zbyt niska waga może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak osłabienie układu odpornościowego, osteoporoza czy problemy z płodnością. W tym artykule przedstawimy, jak przytyć bezpiecznie i zdrowo, dostarczając praktycznych porad dotyczących diety, ćwiczeń i stylu życia.
Jak możemy ustrzec się przed skutkami braku higieny i niewłaściwego przechowywania produktów spożywczych? Jak przechowywać żywność w domu? Oto kluczowe zasady, które zostały przedstawione w ramach unijnej kampanii #Safe2EatEU.
Jak to jest, że czasami po zjedzeniu posiłku, opada z nas energia? Dlaczego mamy ochotę „uciąć” sobie drzemkę zamiast przenosić góry? Jak w ogóle jeść, żeby chciało nam się chcieć działać?
Mózg jest najbardziej energochłonnym narządem naszego ciała. Na co dzień spala blisko 1/4 dostarczanej ciału energii. Dodatkowy wzmożony wysiłek intelektualny, jakim niewątpliwie są egzaminy maturalne, znacznie podkręca jego obroty, przez co balansuje na granicy wydolności. Na szczęście już niewielka zmiana sposobu odżywiania może znacząco wpłynąć na jakość i efektywność pracy naszego mózgu i przyspieszyć regenerację tkanek.
Owsianka to nie tylko pyszny i sycący posiłek, ale również bogate źródło składników odżywczych, które niosą ze sobą wiele korzyści dla naszego zdrowia. Chociaż najczęściej kojarzona jest ze śniadaniem, owsianka może być również świetnym pomysłem na lunch, kolację, a nawet przekąskę między posiłkami. Spożywanie owsianki regularnie może poprawić ogólny stan zdrowia oraz wspierać codzienne funkcjonowanie organizmu. Oto kilka powodów, dla których warto włączyć płatki owsiane do swojej diety oraz pomysły na owsiankę.
Według wielu ekspertów, współczesny model jedzenia zakładający trzy posiłki dziennie i przekąski nie ma podstaw naukowych ani nie wynikaj z historii naszych przodków. Wręcz przeciwnie, przez większość istnienia ludzkości mieliśmy spożywać jeden lub dwa posiłki dziennie. Czasowa głodówka, zwana również postem przerywanym ,jest wzorem jedzenia mającym na celu zbliżyć nasze nawyki żywieniowe do tych dawnych.
Jelita często określa się mianem „drugiego mózgu” – są nie tylko fundamentem odporności, ale biorą też udział w utrzymaniu równowagi hormonalnej, dobrego samopoczucia psychicznego czy detoksykacji organizmu. Zaburzenia w mikrobiocie jelitowej, znane jako dysbioza i wynikające z nich stany zapalne, mogą znacząco wpływać na ogólny kondycję zdrowia. Dlatego zachowanie równowagi jelitowej to gwarancja silnego systemu immunologicznego, zdolnego skutecznie zwalczać różnego rodzaju infekcje i patogeny.
Koktajl zrobiony ze świeżych składników, na przykład z banana i mango, to nie tylko przyjemność dla podniebienia, ale i zdrowy wybór. Taki posiłek dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Wiosenne menu to cała paleta możliwości. Mogą się w nim znaleźć lekkie sałatki, delikatne zupy oraz pełnowartościowe bowle, czyli miski wypełnione świeżymi, marynowanymi lub kiszonymi warzywami, kaszami oraz produktami stanowiącymi wartościowe źródło białka. Sałatki i dania warzywne z dodatkiem białka i zdrowych tłuszczy sycą nas na dłużej, dzięki czemu unikniemy podjadania między posiłkami. Ponadto dodatek drobiu, jaj lub jakościowych serów sprawia, że witaminy A, D, E i K zawarte w świeżych warzywach są znacznie lepiej przyswajalne.
Święta Wielkanocne to czas spotkań rodzinnych i tradycyjnych potraw, które często stają się centrum uwagi podczas wspólnych posiłków. W tym okresie polskie stoły uginają się pod ciężarem pysznych potraw, takich jak żurek, mazurek, biała kiełbasa czy pasztet. Te i wiele innych smakołyków, chociaż wyśmienite, mogą stać się kuszącą pułapką dla tych, którzy nie potrafią zapanować nad apetytem. Jak uniknąć przejedzenia podczas świątecznych uczt?
To, co jemy, wywiera ogromny wpływ nie tylko na nasze zdrowie fizyczne, ale także na funkcjonowanie mentalne. Wybór odpowiednich składników odżywczych jest jednym z czynników pomagających w redukcji stresu i poprawie nastroju na co dzień. Niektóre produkty mogą zwiększyć naszą witalność, podczas gdy inne mogą prowadzić do uczucia senności oraz rozdrażnienia. Jakie składniki warto uwzględnić w diecie, aby poprawić samopoczucie i wewnętrzną równowagę psychiczną? Co powinna zawierać dieta dla zestresowanych?
Dbałość o skórę nie powinna się kończyć na zabiegach pielęgnacyjnych i kosmetykach. Jej stan zależy przede wszystkim od stanu zdrowia, a styl życia wraz z dietą odgrywają zasadnicze znaczenie. Z pomocą mogą przyjść soki owocowe i warzywno-owocowe wyciskane metodą cold press.
Wraz z nadejściem wiosny, kuchnia zaczyna przeobrażać się w prawdziwe laboratorium smaku, oferujące niezliczone możliwości kulinarnych eksperymentów. Wiosna na talerzu to nie tylko festiwal kolorów, ale także zaproszenie do odkrywania świeżości i lekkości w codziennych posiłkach.
Dla Polaków może to być ciepła szarlotka z lodami lub pączki w lukrze, dla Greków musaka, a dla Ukraińców popularne syrnyky. Chyba w każdym zakątku świata jest taka potrawa, która budzi dobre wspomnienia, a z każdym jej kolejnym kęsem rośnie poziom zadowolenia. Comfort Food to jest to!
W mroźne dni, kiedy zimowy blues staje się codziennym towarzyszem, często sięgamy po czekoladę dla pocieszenia lub cieszymy się każdym kęsem ulubionego ciasta. Wydaje się, że w zimowe chłody jedzenie może znacząco wpłynąć na nastrój. Czy faktycznie tak jest i przysmaki mogą wpływać na nasze emocje?
W obliczu rosnącej świadomości zdrowotnej i troski o swój własny dobrostan, coraz więcej osób poszukuje sposobów na zrównoważone podejście do spożywania różnorodnych produktów, jednocześnie nie rezygnując z żadnego z nich całkowicie. Zauważalnym trendem wśród tych, którzy pragną osiągnąć harmonię na talerzu, uwzględniając zarówno korzyści zdrowotne, jak i ekologiczne staje się fleksitarianizm.