Kawa – 5 mitów, w które warto przestać wierzyć

Zdrowemu stylowi życia nigdy nie poświęcano tyle uwagi, co obecnie. Kilkanaście lat temu Światowa Organizacja Zdrowia opublikowała zalecenia dotyczące zbilansowanej diety i aktywności fizycznej. Do poprawy nawyków żywieniowych zachęcają też polscy specjaliści, którzy opracowali zalecenia dotyczące diety, tzw. Talerz Zdrowego Żywienia. Nie dziwi więc, że chcemy weryfikować wpływ na organizm niemal każdego spożywanego przez nas produktu. Jednym z takich składników codziennej diety, wokół którego narosło mnóstwo mitów, jest kawa. Warto się z nimi rozprawić, gdyż napój ten coraz częściej jest zaliczany do superfoods.

Czy dieta ma wpływ na przesilenie wiosenne?

Zmęczenie, problemy z koncentracją, rozdrażnienie, ból mięśni, a nawet zawroty głowy. Nasz organizm może reagować na zmianę pór roku na różne sposoby. Ciało nadal tkwi w zimowym letargu, podczas gdy umysł już chciałby działać na pełnych obrotach. Przesilenie wiosenne może utrzymywać się nawet przez kilka tygodni, dlatego warto skrócić ten czas wprowadzając proste zmiany w codziennej diecie.

Jak dieta wpływa na cerę?

Mawia się, że to, co jemy, wpływa na naszą cerę. Czy rzeczywiście składniki pokarmowe mogą zaostrzać AZS, trądzik oraz inne choroby skórne? Czy dieta ma aż takie znaczenie i istnieją składniki pokarmowe, które działają kojąco na skórę? 

Zdrowy styl życia – 5 prostych zasad

Nasze codzienne wybory, szczególnie te dietetyczne, mają ogromny wpływ na zdrowie i samopoczucie. Zbilansowany jadłospis działa jak tarcza ochronna przed chorobami cywilizacyjnymi, dlatego zasad prawidłowego komponowania posiłków powinniśmy uczyć już dzieci. Chcąc prowadzić zdrowy styl życia, wystarczy każdego dnia stosować kilka prostych zasad.

Warzywa liściaste – jak o nie dbać?

Warzywa liściaste to ważny element diety. Są nie tylko smaczne, ale też dostarczają organizmowi wiele różnych witamin i składników odżywczych. Jak je przechowywać? Dlaczego bardzo ważne jest dokładne mycie warzyw liściastych? Oto odpowiedzi na te i inne pytania.

Zdrowa dieta na wiosnę

Na hasło zdrowa dieta wielu z nas reaguje niechęcią, bo dietę kojarzmy z wyrzeczeniami. Czy można w takim razie odżywiać się zdrowo i bez restrykcji? Oczywiście, że tak. Trzeba tylko przemyśleć dokładny plan działania i  trzymać się go.

Jak kukurydza może pomóc naszemu organizmowi?

Kukurydza to bogate źródło węglowodanów, witamin z grupy B oraz witamin rozpuszczalnych w tłuszczach – A, D, E oraz K. Zawiera także liczne składniki mineralne o właściwościach antyoksydacyjnych i aktywizujących układ immunologiczny. Dlaczego jeszcze warto jeść kukurydzę? 

Nadwaga – jak zacząć z nią walkę?

Nadwaga to problem, który dotyka coraz więcej osób. Według danych przedstawionych przez Narodowy Fundusz Zdrowia, z powodu nadwagi cierpi trzech na pięciu dorosłych. Z kolei według Światowej Organizacji Zdrowia, już 10% dzieci i młodzieży na świecie waży za dużo [1]. Na szczęście z problemem tym można sobie poradzić. Jak skutecznie zacząć walkę z nadwagą? Sprawdź!

Dieta anti-aging – proces starzenia można spowolnić

Anti-aging jest pojęciem zaczerpniętym z medycyny estetycznej i odnosi się do zabiegów mających na celu powstrzymanie procesów starzenia ciała. Termin ten znajduje jednak swoje zastosowanie również w obszarze żywienia. Czy można być dłużej młodym, zdrowo jedząc? Można! Dieta anti-aging istnieje!

Dlaczego warto przestać mówić o utracie wagi?

Jednym z najpopularniejszych postanowień letnich miesięcy jest utrata wagi. Jednak równie ważne jest wdrażanie nowych i zdrowych nawyków. Nie powinniśmy ograniczać się do działania tylko latem, ale być aktywnym regularnie przez cały rok, bo tylko wtedy utrzymanie efektów będzie możliwe.

Masa mięśniowa bez białka zwierzęcego? To możliwe!

Zastanawiasz się, czy ćwicząc na siłowni można zrezygnować całkowicie z białka zwierzęcego? Planujesz przejść na weganizm lub wegetarianizm, ale nie wiesz, czy nie straci na tym twoja masa mięśniowa? Jeśli nie chcesz utracić efektów swojej pracy na treningach, sprawdź, jak wygląda budowanie tkanki mięśniowej bez produktów pochodzenia zwierzęcego.

Kasze i płatki w diecie wpływają na długość życia?

Czy wiecie, że śniadaniowa owsianka może mieć wpływ na zdrowie, a 3 dodatkowe porcje pełnych ziaren dziennie mogą zwiększać szanse na dłuższe życie o nawet o 25%? Wnioski z aktualnych doniesień naukowych dają jasną wskazówkę. Chcesz żyć dłużej i zdrowiej – wprowadź do codziennego menu kasze i płatki. 

Letnie warzywa i owoce w diecie

Tylko latem możemy cieszyć się tak wielkim bogactwem warzyw i owoców. Wiele z nich jest dostępnych tylko przez chwilę, więc tym bardziej warto o nich pamiętać. Katarzyna Błażejewska-Stuhr, ekspertka kampanii „Jedz owoce i warzywa – w nich największa moc się skrywa!” podpowiada, na które letnie warzywa i owoce zwrócić uwagę i dlaczego powinny znaleźć się w diecie dorosłych i dzieci.

Soki BIO – co je wyróżnia?

Coraz częściej zwracamy uwagę na produkty, z jakich komponujemy posiłki, a także napoje, które gaszą pragnienie. Nasza świadomość dotycząca zdrowego odżywiania i rezygnacji z wysoko przetworzonych produktów zwiększa się z roku na rok. Zdajemy sobie sprawę, że są przyczyną otyłości, czy cukrzycy, dlatego uważniej czytamy etykiety. Czy z sokami jest podobnie? Jak wybierać te dobre i czy etykieta soki BIO ma znaczenie?

Wakacyjne grzeszki kulinarne

Wakacje w pełni. A choć restauratorzy w kurortach narzekają, że goście zamawiają mniej niż w ubiegłych sezonach, pilnując wydatków, to zgodnie z raportem przygotowanym przez Cateromarket, aż 42% Polaków przyznaje, że wraca z urlopu z dodatkowymi kilogramami. Jakie wakacyjne grzeszki kulinarne mamy na sumieniu?

Węglowodany – czy od nich się tyje?

Węglowodany są podstawowym źródłem energii dla organizmu, niezbędnej do utrzymania ciepłoty ciała i pracy wszystkich narządów wewnętrznych. Obok funkcji energetycznej stanowią również źródło witamin, składników mineralnych oraz błonnika. Znakomitym źródłem węglowodanów są m.in. produkty zbożowe. Niestety, często uważa się, że przyczyniają się one do zwiększania masy ciała. Czy rzeczywiście od węglowodanów się tyje? Wyjaśnia Olga Gajek-Daszczyńska, lekarz i ekspert kampanii „Glutenowy zawrót głowy – obalamy mity, potwierdzamy fakty”. 

Porcja zbóż do posiłku – jak ją odmierzyć?

Eliminowanie lub ograniczanie spożycia produktów zbożowych w codziennej diecie może zakłócić prawidłowy rozwój organizmu i negatywnie oddziaływać na koncentrację. By sprawnie funkcjonować, mózg potrzebuje ok. 130 g węglowodanów przyswajalnych na dobę. Porcja zbóż do posiłku (a minimum 3 dziennie) jest nam po prostu niezbędna. Jak ją odmierzyć?

Dieta pudełkowa, która pomoże zbudować masę mięśniową

Jeśli marzysz o muskularnej sylwetce, regularne treningi nie wystarczą. Aby osiągnąć zamierzony efekt, warto połączyć wysiłek z odpowiednią zbilansowaną dietą. Taką, która dostarczy składników niezbędnych do budowy masy mięśniowej, a także wspomoże regenerację po wysiłku. Oto dieta pudełkowa na masę mięśniową.

Pieprz cytrynowy – lekarstwo na talerzu

Pieprz cytrynowy to nie tylko mieszanka tradycyjnego pieprzu z kwaskiem cytrynowym, ale zestaw przypraw oraz suszonych warzyw, którym przyprawa zawdzięcza unikalny smak i aromat. W składzie pieprzu cytrynowego znajdziemy między innymi: pieprz czarny i biały, kwasek cytrynowy, skórkę cytrynową, cebulkę, czosnek, kukurydzę, pasternak, czy kurkumę. 

Wzmożone pragnienie – najczęstsze przyczyny

Lato zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nim coraz wyższe temperatury. W takich warunkach częste sięganie po szklankę z wodą jest czymś zupełnie naturalnym, a nawet koniecznym. Jak podkreślają specjaliści, minimalna dzienna dawka płynów to dwa litry. Zdarza się jednak, że pomimo stosowania się do tych rad, natarczywe pragnienie nie ustępuje. Dlaczego tak się dzieje? 

Cukier i cukry proste – czy jest się czego obawiać?

Cukier jest jednym z najważniejszych źródeł energii i pozytywnie wpływa na ludzki organizm, ale tylko w umiarkowanych dawkach. W praktyce więc sam cukier nie jest szkodliwy i nie odpowiada bezpośrednio za tycie. Jedynym problemem jest znaczne przekraczanie jego dawki, a także niezachowywanie zbilansowanego trybu życia. Jaka jest rola cukru w organizmie i czy należy się go obawiać? Podpowiadamy.

Czy ziemniaki są zdrowe?

Właśnie pojawiły się w sklepach i na straganach. Młode ziemniaki z koperkiem o tej porze roku smakują doskonale. Do tego szparagi, jajka albo ryba, sałata, dobry kefir… Kto, co lubi. Kilka składników i obiad gotowy. A czy zdrowy i wartościowy? Przeczytajcie, dlaczego warto uwzględnić ziemniaki w swojej diecie. 

Kanapki nie muszą być nudne

Kanapki nie muszą być nudne – wszystko zależy od ciekawych dodatków i naszej kreatywności. Można je przyrządzać zarówno w wersji wytrawnej, jak i na słodko. Oto ciekawe przepisy na niebanalne kanapki, które można zjeść w domu albo zabrać ze sobą do pracy lub szkoły.

Co warto wiedzieć o jajkach?

Zawierają witaminy, białka i korzystne dla naszego zdrowia tłuszcze. Jak sprawdzić, czy są świeże, ile ich jeść tygodniowo, jak długo trzymać w lodówce? Te i inne ciekawostki o jajkach, przydatne nie tylko przed Wielkanocą, przygotowała Agnieszka Piskała-Topczewska, dietetyk, ekspert marki Berimal.