Tag: dieta

Celiakia – czego o niej nie wiemy?

Choć znana jest od 2000 lat i częstsza niż nowotwory piersi czy płuc, celiakia nadal pozostaje jedną z najbardziej nieuchwytnych i najczęstszych przewlekłych chorób autoimmunologicznych o podłożu genetycznym. Niezdiagnozowana i nieleczona może prowadzić do zaburzeń praktycznie każdego układu w organizmie: osteoporozy, anemii, problemów z płodnością, nowotworów przełyku, gardła czy jelita cienkiego. Zgodnie z szacunkami, na podstawie europejskich danych epidemiologicznych, na celiakię w Polsce może cierpieć ok. 380 000 osób. Większość, bo aż 90-95%, niestety o tym nie wie.

Jak uniknąć przejedzenia przy świątecznym stole?

Święta Wielkanocne to czas spotkań rodzinnych i tradycyjnych potraw, które często stają się centrum uwagi podczas wspólnych posiłków. W tym okresie polskie stoły uginają się pod ciężarem pysznych potraw, takich jak żurek, mazurek, biała kiełbasa czy pasztet. Te i wiele innych smakołyków, chociaż wyśmienite, mogą stać się kuszącą pułapką dla tych, którzy nie potrafią zapanować nad apetytem. Jak uniknąć przejedzenia podczas świątecznych uczt?

Dieta dla zestresowanych

To, co jemy, wywiera ogromny wpływ nie tylko na nasze zdrowie fizyczne, ale także na funkcjonowanie mentalne. Wybór odpowiednich składników odżywczych jest jednym z czynników pomagających w redukcji stresu i poprawie nastroju na co dzień. Niektóre produkty mogą zwiększyć naszą witalność, podczas gdy inne mogą prowadzić do uczucia senności oraz rozdrażnienia. Jakie składniki warto uwzględnić w diecie, aby poprawić samopoczucie i wewnętrzną równowagę psychiczną? Co powinna zawierać dieta dla zestresowanych?

Cukrzyca: znaj ryzyko – bądź odpowiedzialny

Dzień 14 listopada kojarzy się ze Światowym Dniem Cukrzycy. W tym roku jego hasłem przewodnim jest: „Cukrzyca: znaj ryzyko, bądź odpowiedzialny”. Według danych Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego w Polsce mamy ponad 3 miliony osób z cukrzycą, a prognozy potwierdzają ciągłe zwiększanie tej liczby. Główne przyczyny choroby to zmniejszający się poziom aktywności fizycznej oraz coraz częstsze występowanie nadwagi i otyłości.

Dieta sokowa Nuja chroni przed jesienną chandrą

Nadeszła jesień, a wraz z nią czas na odświeżenie organizmu i przygotowanie się na zbliżający się sezon chłodu, deszczu i chandry. Dieta sokowa Nuja to odpowiedź na te potrzeby, gdyż soki nie tylko pomagają oczyścić organizm z toksyn, ale też zwiększają odporność.

Japońskie bento zastępuje kanapki 

Rok szkolny za pasem. Wielu rodziców zastanawia się, co przygotowywać dziecku na drugie śniadanie. Sami też chcieliby jeść na lunch posiłki, które nie tylko zaspokoją głód, ale również dostarczą organizmowi niezbędne składniki odżywcze. Idealną opcją w obu przypadkach może się okazać bento. Czym dokładnie jest i dlaczego sprawdza się znakomicie zamiast tradycyjnych kanapek?

Czas na przetwory

Lato to czas obfitości warzyw i owoców, bogatych w witaminy oraz składniki mineralne. Warto korzystać z tych dobrodziejstw i sięgać po świeżą porcję rodzimych produktów, jak też zrobić zapasy na zimniejsze dni. Własnoręcznie przygotowane przetwory nie tylko dostarczą wielu wartości odżywczych, ale także urozmaicą jadłospis.

Zakażenia pasożytnicze – jak się przed nimi chronić?

Działania mające wpływ na zakażenia pasożytnicze to przede wszystkim jedzenie niedogotowanego mięsa, spożywanie nieumytych warzyw i owoców, konsumpcja produktów spożywczych o nieustalonym pochodzeniu, picie nieprzegotowanej wody, a także brak higieny osobistej. Często zarażamy się także podczas pobytu na wakacjach. Co więc robić, by uniknąć tego problemu?

Jak dieta wpływa na cerę?

Mawia się, że to, co jemy, wpływa na naszą cerę. Czy rzeczywiście składniki pokarmowe mogą zaostrzać AZS, trądzik oraz inne choroby skórne? Czy dieta ma aż takie znaczenie i istnieją składniki pokarmowe, które działają kojąco na skórę? 

Mity na temat odporności

Czy regularne przyjmowanie witaminy C, suplementów diety i sport wystarczą, by zbudować odporność? W jaki sposób można wzmocnić organizm, żeby zapobiec przeziębieniu? Obalamy popularne mity na temat odporności. 

Węglowodany – czy od nich się tyje?

Węglowodany są podstawowym źródłem energii dla organizmu, niezbędnej do utrzymania ciepłoty ciała i pracy wszystkich narządów wewnętrznych. Obok funkcji energetycznej stanowią również źródło witamin, składników mineralnych oraz błonnika. Znakomitym źródłem węglowodanów są m.in. produkty zbożowe. Niestety, często uważa się, że przyczyniają się one do zwiększania masy ciała. Czy rzeczywiście od węglowodanów się tyje? Wyjaśnia Olga Gajek-Daszczyńska, lekarz i ekspert kampanii „Glutenowy zawrót głowy – obalamy mity, potwierdzamy fakty”. 

Dlaczego decydujemy się przejść na dietę?

Dlaczego decydujemy się przejść na dietę? Najczęstszym powodem takiej decyzji wciąż jest chęć utraty wagi, jednak coraz więcej osób deklaruje, że sięga po tego typu rozwiązania także ze względów zdrowotnych.

Sposoby na wiosenne przesilenie

Wiosenne przesilenie, objawiające się najczęściej uczuciem zmęczenia, to coś zupełnie naturalnego. Organizm dostosowuje się do zmian pogody. Dobra wiadomość jest taka, że ta utrata formy jest jedynie przejściowa, a pomóc może nam słońce, świeże powietrze i dieta bogatą w witaminy.

dieta

Zdrowe nawyki lepsze niż dieta

Co może być lepsze niż dieta? Zdrowe nawyki! Jeśli myślisz, że to niemożliwe, zacznij od przeczytania tego tekstu, a potem sięgnij po zabawną książkę Mimi Spencer. Zrozumiesz, że zmiana nawyków żywieniowych może być przyjemna.

podjadamy

Dlaczego podjadamy?

Podjadamy, bo mamy złe przyzwyczajenia, jadamy nieregularnie i próbujemy „oszukać głód” przekąskami, rzucamy palenie, stresujemy się… Nawet, jeżeli jesteśmy aktywne i uprawiamy sport amatorsko, to często nie wystarcza, aby przy podjadaniu zachować dobrą formę. Jak się od tego odzwyczaić?

dobre przekąski

Dobre przekąski

Przekąski nie są bez sensu. Bez sensu jest jedynie wybór tych niezdrowych. Zamiast chipsów i paluszków można przecież pogryzać marchewkę, pestki słonecznika albo dyni, suszone morele, kilka orzechów.

piękno od wewnątrz

Piękno od wewnątrz

Trudno powiedzieć, że to, co jemy ma bezpośrednie przełożenie na wygląd. Uroda zależy jednak nie tylko od zewnętrznej pielęgnacji, ale też od tego, co się dzieje wewnątrz organizmu. Jak zatem zadbać o swoje piękno od wewnątrz?

słodycze

Jakie słodycze podawać dziecku?

Owoce, ciasta, czy czekoladowy batonik? Jakie słodycze podawać dziecku albo czy podawać je w ogóle? Które szkodzą najmniej? Oto kilka dietetycznych wskazówek dla obecnych i przyszłych rodziców.

Śniadanie dobrze zbilansowane

Dobre rozpoczęcie dnia ma fundamentalne znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. To opinia lekarzy i dietetyków. Ich zdaniem pełnowartościowe, dobrze zbilansowane śniadanie, zjedzone między godziną 7 a 9 rano, to doskonała inwestycja w zdrowie i samopoczucie.

Polskie superfoods

Kasza jaglana zamiast quinoa, siemię lniane zamiast nasion chia, żurawina zamiast jagód acai i rokitnik zamiast goji – polecamy polskie…

Zamienniki cukru

Cukier to wielki szkodnik, który potrafi pokrzyżować wszelkie plany na zdrową dietę. Ale, by nasze życie nie straciło słodyczy, proponujemy…