Cacciucco to popularne jednogarnkowe danie rybne, które podbiło serce niejednego Włocha. Jego egzotyczna nazwa pochodzi od tureckiego słowa „kucuk”, które…
Oto wspaniały pomysł na pyszny, orzeźwiający koktajl pełen zielonej mocy, będący prawdziwą bombą witaminową bez cienia zbędnych pustych kalorii i…
Potrzeba dosłownie kilka minut, aby stworzyć prawdziwą ucztę w postaci pysznej krewetkowej przystawki z dodatkiem cukinii, orzechów pini oraz rodzynek.…
Grecka dieta uważana jest za jedną z najzdrowszych. Jej tajemnica tkwi w tym, że jest dietą izoglikemiczną, a po grecku…
Pęczki świeżych szparagów pojawiają się na początku maja, a sezon na nie trwa zaledwie kilka tygodni. Warto więc wykorzystać ten…
To idealny napój podczas oczyszczającego detoksu. Pietruszka bogata jest w prowitaminę A, witaminę C, sole mineralne oraz żelazo. Dzięki tym…
Amatriciana to włoski sos, którego składniki najlepiej zapamiętać jako 4P: pomidory, pancetta, peperoncino i pecorino. Podaje się go z makaronem…
Płatki owsiane wracają do łask! To ulubiony produkt znanych osób oraz sportowców, którzy chętnie włączają je do codziennej diety. Jak…
Grillowanie to podobno narodowy sport Polaków. Z roku na rok stajemy się jednak coraz wybredniejsi i nie ograniczamy się tylko do…
Czy myśleliście kiedyś o zorganizowaniu tzw. „tea party”? To świetny pomysł na spędzenie popołudnia z bliskimi, a jego przygotowanie nie…
Szczaw to bogactwo witamin C, A, żelaza, wapnia i magnezu – cennych dla naszego organizmu składników. W Polsce najbardziej znany…
Lasagne to nic innego jak duże prostokątne płaty makaronu, które sprawdzają się przy zapiekankach. Nazwa prawdopodobnie pochodzi od łacińskiego słowa…
Chcesz zaprosić zieleń do domowej kuchni? Zrób smoothie! Taki koktajl może wystąpić w roli pełnowartościowego, drugiego śniadania albo podwieczorku. Wszystko…
Zjadłabyś coś dobrego i zdrowego na kolację? Polecamy pieczonego tuńczyka w towarzystwie marynowanych kaparów i brązowego ryżu. Składniki na 2…
Ricotta to kluczowy składnik wielu dań w kuchni regionalnej południowych i środkowych Włoch. Ten miękki rodzaj twarogu uzyskuje się z…
Wrap à la sushi, wrap à la tort czy wrap – pizza. Form podania tego okrągłego placka wystarczy na każdy…
Nie macie czasu na gotowanie tradycyjnego obiadu? Oto propozycja na szybki i zdrowy posiłek. Wystarczy patelnia grillowa, warzywa i makaron.…
Pochodzą z rejoniu Morza Śródziemnego, a uprawiane są w całej Europie oraz Ameryce Północnej. Karczochy niestety ciągle jeszcze nie cieszą…
Gdy na zewnątrz panuje wiosenna aura, od razu lżej nam na duszy. Aby podtrzymać ten stan, warto zmienić menu z…
Macie ochotę na wiosenne pyszności w luksusowym wydaniu? Wybierzcie się do warszawskiego Le Victoria Brasserie Moderne. Szef kuchni Maciej Majewski…
Choć wśród wielkanocnych przysmaków nie powinno zabraknąć tradycyjnych, polskich babek i mazurków, święta to dobra okazja do podjęcia kulinarnych eksperymentów. Duże…
Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć żurku. Uwielbiamy tą gęstą i aromatyczną zupę o lekko kwaśnym smaku. Jak ją zrobić?…
Święta za pasem! Komponując menu na wielkanocne śniadanie, warto urozmaicić je o zdrowe dodatki. Czy wieniec i babka będą smakowały…
Wielkanoc jest przez wielu uważana za najważniejsze święto w roku. Dlaczego? Ponieważ towarzyszy mu powiew wiosennej świeżości, gruntowne porządki oraz…
Wiosna przynosi zapowiedź wielu zmian w sposobie życia, ubierania się, spędzania wolnego czasu i… odżywiania. Tyle teoria. A praktyka? Już…
Zawiera mnóstwo witamin i jest naturalnym źródłem białka. Ma spore ilości wapnia, fosforu, potasu i magnezu. Dba o dostarczanie naszemu…
Macie ochotę na wiosenną sałatę na lunch albo kolację? Wypróbujcie przepis Szefa Kuchni Janusza Myjaka. Pieczony indyk, sałata, owoce i…
W marcu nasze nastroje są zmienne jak pogoda. Raz jesteśmy pełni energii, innym razem nie chce nam się wstać z…
Czarna i aromatyczna dla panów, mleczna i delikatna dla pań – różnice w kawowych preferencjach płci stały się już niemal…
To ciasto ma niezwykłą moc. Poprawia humor nie tylko smakiem, ale też wyglądem. Skusicie się na kawałek z okazji Dnia…