Masz ochotę na coś pysznego, wykwintnego i niebanalnego? Zrób racuszki z krewetkami, warzywami i ziołami według przepisu szefa kuchni Roberta…
Tag: przepisy
O tej porze roku bób, groszek i zioła czekają – świeże, soczyście zielone i pełne naturalnych witamin. Wystarczy kilka minut…
Przy wysokich temperaturach nasz organizm domaga się chłodnych oraz lekkich posiłków. Dobrym rozwiązaniem będzie wprowadzenie do codziennego menu zup z…
Dzień Matki obchodzony jest w ponad 40 krajach na całym świecie, a w Polsce jego tradycja sięga ponad 100 lat.…
Carpaccio z buraków to potrawa nie tylko zdrowa i efektowna, ale też dająca możliwość improwizacji w kuchni. Wystarczy dodać przyprawy,…
Myślisz o tym, co oprócz żurku i jajek podać na wielkanocny obiad? Upiecz kurczaka. Oryginalny w smaku i prosty w…
Jedzmy bakalie. Na co dzień i od święta. Wystarczy garstka, by poczuć się lepiej. Przykład? Migdały to źródło magnezu, orzechy…
To danie jest idealne dla osób borykających się z niedoborem żelaza, np. kobiet w ciąży. Ciecierzyca ma go najwięcej ze…
Wywodzący się z Kaszmiru napój noon chai zachwyca przede wszystkim różową barwą, która powstaje w trakcie przygotowywania. W tradycyjnych domach…
Jeśli lubisz kuchnię indyjską i masz w domu soczewicę, ugotuj sobie dal. Najlepsza do tego dania jest soczewica czerwona –…
Masz ochotę na kolorowe danie w stylu meksykańskim? Przygotuj pożywną sałatkę z mięsem, fasolą i warzywami i podaj ją w…
W Nowy Rok nie powinno liczyć się kalorii, tylko cieszyć się chwilą i zajadać pyszności. Dobrym przykładem noworocznego deseru jest…
Masz ochotę na zdrowe śniadanie na ciepło, które będzie się komponowało z twoją ulubioną kawą i nie boisz się odrobiny…
Trudno wyobrazić sobie polskie święta bez bigosu. Jeszcze trudniej znaleźć jeden przepis na to danie, który przypadnie do gustu wszystkim…
Wielu z nas czeka na Boże Narodzenie również ze względu na jedzenie. W tych dniach menu jest bardzo wyjątkowe i…
Zastanawiasz się, jak przystroić świąteczny stół, by cieszył oczy gości. Postaw na naturalne ozdoby, które również ucieszą podniebienia. Pomarańcze z…
Szybki obiad na ciepło? Makaron oczywiście. Spaghetti z pomidorami, czosnkiem, rozgrzewającym chili i odrobiną octu balsamicznego. Dwadzieścia minut i gotowe.…
Masz ochotę na coś słodkiego? Przygotuj czekoladowe trufle z orzechami i skórką pomarańczową. Już samym aromatem poprawiają nastrój. Przepis: Robert…
Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Za tym szczególnym czasem tęskni każdy z nas. Nie możemy się doczekać wyjątkowej atmosfery, charakterystycznego zapachu choinki przeplatającego się z aromatem domowych wypieków.
Śniadanie na słodko to dobry sposób na początek pochmurnego dnia. Naleśniki z maślanki z sosem karmelowym i owocami są łatwe w przygotowaniu i tak smaczne, że nie można przestać się nimi zajadać.
Fafernuchy spotkacie wśród dań kuchni kurpiowskiej. Nazwa brzmi egzotycznie? A tymczasem to pyszne ciastka z marchwi z dodatkiem czarnego pieprzu.
Czy jesień może być pyszna? Może! Wystarczy postawić na sezonowe produkty, nie bać się kulinarnych eksperymentów i słuchać swojego brzucha. Na co macie dziś ochotę? Może na pikantny makaron?
Zmarznięta? Głodna? Rozgrzej się zdrową zupą z jarzyn. Do tego podpieczona kromka chleba z czosnkiem i bomba witaminowa na odporność gotowa. Smacznego.
Czy wiecie, że herbata wspomaga organizm na kilka sposobów. Nieocenione są nie tylko jej właściwości rozgrzewające, ale także pobudzające i wspomagające układ trawienny. To napój w sam raz na jesień.
Czy wiesz, że w pierwszej trójce „królów detoksu”, znajdziesz: wodę, białe warzywa oraz kaszę jaglaną? Okropieństwa? Nieprawda! Wystarczy, że je dobrze przyrządzisz.
Masz ochotę zmienić coś w swoim menu i połączyć tradycję z nowoczesnością? Skorzystaj z przepisu inspirowanego literaturą Sienkiewicza, ale w zupełnie innym wydaniu. Będzie przepysznie!
Nie masz pomysłu na kolację? Zrób zupę z sezonowych produktów leśnych, np. z kurek. Łatwo je przyrządzić i smakują niemal wszystkim. Wystarczy kilka składników i aromatyczny posiłek gotowy.
Bób można podać na wiele sposobów: ugotować z solą, doprawić masłem, czosnkiem, ziołami czy oliwą. Można go też wykorzystać jako farsz do roladek z kurczaka. Z przekąski stanie się pełnoprawnym daniem.
Dobranie dania odpowiedniego na letni obiad nie jest łatwe – wysokie temperatury sprawiają, że nie mamy ochoty na obfite i gorące posiłki. Jednocześnie powinniśmy dostarczyć organizmowi taką samą ilość kalorii, co zazwyczaj. Rozwiązanie? Produkty zbożowe, na przykład makarony czy kasze.
W sezonie wakacyjnym owoce towarzyszą nam na każdym kroku. Owocowe lody, kompoty, koktajle czy lekkie ciasta można przygotować w prosty sposób. Przykład? Wakacyjne ciasto z malinami i egzotyczną, kokosową bezą.