Dieta na paznokcie i mocne włosy

Nawet najlepsze kosmetyki nie poprawią jednak wyglądu włosów, jeśli codzienna dieta nie będzie obfitować w potrzebne organizmowi składniki.

 

Brak niezbędnych witamin i minerałów szybko wpływa na wygląd włosów, skóry i paznokci, ponieważ to właśnie z wnętrza organizmu włosy czerpią swoje piękno i zdrowie. Cebulki włosowe do prawidłowego funkcjonowania i budowy włosa potrzebują na co dzień głównie witaminy A, B6, B12, C, E, kwasu foliowego, cynku, miedzi, jodu i żelaza.

Witaminę A, która zapobiega pojawianiu się łupieżu i wypadaniu włosów, znajdziemy na przykład w zielonych warzywach, marchwi, papryce, jajach, mleku i wątróbce.

Witamina C, której niedobór powoduje rozdwajanie się włosów i ich łamliwość, występuje m.in. w cytrusach, czarnej porzeczce, kiwi, sokach owocowych, pomidorach, kapuście oraz natce pietruszki.

Niedobór witamin B6, B12 i kwasu foliowego może być przyczyną wypadania włosów, jedzmy więc marchew, pomidory, warzywa strączkowe i brązowy ryż.

Witaminy E, przyspieszającej wzrost włosów, poprawiającej ich nawilżenie i dodającej blasku, szukajmy w orzechach, jajach, pełnoziarnistym pieczywie, kukurydzy, zielonych warzywach i maśle.

Jodu dostarczą nam morskie ryby i zielona sałata, zaś cynku, którego niedobór może być przyczyną łysienia – drób, ryby, orzechy, drożdże, chude mięso i jogurt naturalny.

Miedź znajdziemy w ziemniakach, rybach, bananach i soi, a żelazo w mięsie, szpinaku, fasoli, rodzynkach oraz wątróbce.

Warunkiem zadziałania zdrowej diety jest jej systematyczne przestrzeganie, na efekty trzeba zazwyczaj trochę poczekać, nawet 3-4 miesiące, ale cierpliwość zostanie wynagrodzona przez kondycję włosów, paznokci i skóry oraz  dobre samopoczucie.

W przypadku, gdy tryb życia nie pozwala na utrzymywanie prawidłowej, zdrowej diety albo nie daje ona spodziewanych efektów, można sięgnąć po specjalne zestawy witaminowo-mineralne przygotowane specjalnie z myślą o poprawie kondycji włosów (np. SkrzypoVita, Merz Spezial Dragees, Radical, Vitapil, H-Pantoten).

Opinia –  dietetyk Maria Jagiełło

Zalety

• stosowanie się do zaleceń diety poprawi wygląd włosów i paznokci;
• smaczne i urozmaicone menu;
• tylko urozmaicenie naszej diety da nam pewność, że dostarczamy wszystkie niezbędna składniki pokarmowe.

Wady
3 posiłki w ciągu dnia nie służą utrzymaniu szczupłej sylwetki (starajmy się planować jadłospis na 4-5 posiłków dziennie).

Jadłospis 1
Śniadanie: kanapka z razowego chleba z łyżeczką z oliwy i kiełkami słonecznika
Obiad: schab ze śliwką, pieczone ziemniaki, surówka z marchewki i jabłka, galaretka owocowa
Kolacja: lazanie z fetą i szpinakiem

Jadłospis 2
Śniadanie: sałatka owocowa z melona, brzoskwini, gruszek, jabłek i pomarańczy
Obiad: pieczona pierś z indyka, brązowy ryż , brokuł
Kolacja: omlet z 2 jajek z musem owocowym (zmiksowane owoce czerwone i żółte)

Jadłospis 3
Śniadanie: kanapka z twarogiem, szczypiorkiem i rzodkiewką, szprosy rzeżuchy
Obiad: zupa z soczewicy, sałatka wiejska(różne sałaty, ogórek, pomidor, papryka, cebula, szparagi)
Kolacja: galaretka z indyka, kromka pełnoziarnistego chleba, sałatka z pomidora z cebulą

Przepisy
Lazania z fetą i szpinakiem
Składniki: opakowanie lasagne,0,5 kg szpinaku,3 łyżki oliwy, 2cebule,3jajka, 200g sera feta,100 g masła, sól ,pieprz
Przygotowanie: płaty lasagne włóż do osolonego wrzątku na 5 min, odcedź. Cebulę posiekaj wrzuć na rozgrzaną oliwę zeszklij, dodaj pokrojony szpinak bez łodyżek i smaż przez 5 min. Odparuj i ostudź, połącz z jajkami rozdrobnionym serem, przyprawami. Wkładaj na przemian płaty  i nadzienie na naczynie wysmarowane masłem .Skrop roztopionym masłem i wodą. Piecz 30min w temp 180oC

Sałatka owocowa
400 g melona,2 brzoskwinie,gruszka,jabłko,pomarańcza,100 g truskawek,100 g czereśni,100 g malin, sok z cytryny.
Truskawki i czereśnie umyj, wyjmij pestki z czereśni. Jablko, melon, gruszkę opłucz, obierz usuń gniazda nasienne, pokrój; skrop sokiem z cytryny. Pomarańcze obierz, podziel na cząstki. Brzoskwinie zanurz na chwilę w wrzątku, zdejmij skórkę, wyjmij pestkę, potnij na kawałki.  Wszystkie owoce wymieszaj, skrop resztą soku z cytryny ,włóż do lodówki.