Kolorowo, pysznie, zdrowo! Pudding chia z dodatkiem matchy i malin to sposób na śniadanie, pomysłową przekąskę czy deser dla gości. Dodatkowym atutem jest to, że jest prosty i szybki w przygotowaniu.
Składniki:
- 1 szklanka napoju kokosowego
- 3 łyżki nasion chia, np. KRESTO
- 2 łyżki syropu klonowego lub innego słodzika
- 1/2 szklanki malin
- 1 łyżeczka matchy
Wykonanie:
- Nasiona chia wymieszaj z mlekiem i syropem klonowym.
- Tak przygotowaną mieszankę odstaw do lodówki na minimum 3 godziny, co jakiś czas mieszając.
- Po upływie 3 godzin, gdy pudding wyraźnie zgęstnieje, podziel go na 2 części.
- Maliny rozgnieć widelcem i wymieszaj z połową puddingu.
- Do drugiej połowy dodaj matchę i również wymieszaj.
- Do pucharku wyłóż malinowy pudding, a następnie pudding z dodatkiem matchy.
- Wierzch deseru udekoruj malinami i miętą.