Zachęcamy do picia herbaty z eleganckich filiżanek lub czarek. AI przekonujemy, że najlepszy wybór na jesień to polska porcelana.
Tekst: Joanna Zaguła
Pierwsze jesienne herbatki pijemy w najpiękniejszej porcelanie. Po pierwsze w ten sposób umilanie sobie dżdżyste dni. A po drugie w ten sposób herbata smakuje najlepiej. Już jej wynalazcy, starożytni Chińczycy wiedzieli, że to jest jedyny właściwy sposób jej podawania. Zielona herbata pita z cieniutkich naczyń ma szansę się otworzyć i pokazać pełnię smaku. A szlachetny materiał dłużej trzyma ciepło, co ważne, gdy do filiżanki wlewamy dobrze zaparzony napar, któremu daleko jest do wrzątku. Lepiej jest też wlewać herbatę do czarek, w których dobrze się je wącha lub pic z filiżanek. Duże ilości zaparzane w kubki tracą swoje właściwości, zanim zdążymy ją wypić.
Porcelana to ceramika. Ale nie każda ceramika to porcelana. Bo tak można nazwać tylko jej najszlachetniejszą formę. Dwukrotnie wypalaną i szkliwioną. Oraz cieńszą od zwykłych ceramicznych naczyń. Dziś więc zachęcamy do picia z porcelanowych naczyń od polskich firm, byście poczuli się luksusowo.
Kriostoff
Ta wałbrzyska fabryka, dawniej znana jako Krzysztof, działa od 1831 roku. W swojej ofercie nadal ma kilka klasycznych modeli popularnych już niemal od stu lat, ale wciąż się rozwija. Dziś współpracuje z polskimi twórcami wzornictwa przemysłowego i udoskonala jakość naczyń, a to wszystko z troską o minimalny wpływ na środowisko naturalne.
Ćmielów
Fabrykę w Ćmielowie złożono w 1790 roku. Od tego czasu niezmienienie kojarzona jest z luksusem. Zastawa ta gościła na stołach koronowanych głów i jest wybierana do najbardziej eleganckich rezydencji. Jeśli jej ceny są dla was zaporowe, kupcie tylko jedną filiżankę, a nie cały garnitur. Tańszy zestaw dla całej rodziny znajdziecie w siostrzanej marce, Chodzież. Na co dzień świetnie sprawdza się także porcelana Lubiana, o nieco nowocześniejszych formach.
Ćmielów Design Studio
To laboratorium projektowe czy studio, które we współpracy ze współczesnymi artystami przygotowuje nowoczesne interpretacje porcelanowej zastawy, niebanalne, nierzadko zaskakujące, ale wygodne w użytkowaniu.