Są takie momenty w ciągu dnia, kiedy potrzebujemy czegoś małego, szybkiego i wartościowego. Czegoś, co nie tylko zaspokoi głód, ale też dostarczy naturalnej energii i będzie pełne składników, które naprawdę mają sens. Pełnoziarniste kulki to właśnie taka przekąska: miękkie, delikatne, pełne owoców, zbóż i orzechów. Świetne na spacer, do lunchboxa albo jako szybki „ratunek” między posiłkami.
Składniki:
- 2 garście świeżych jagód: maliny lub truskawki
- 100 g pełnoziarnistej kaszki owsianej, np. Holle
- 50 g orzechów (np. laskowe lub włoskie)
- 35 g wiórków kokosowych
- 1 łyżka oleju rzepakowego
Przygotowanie:
Wrzuć wszystkie składniki do miski lub blendera. Zmiksuj lub dokładnie wymieszaj, aż masa stanie się lepka i jednolita. Uformuj małe kulki lub spłaszczone batoniki. Schłodź w lodówce przez kilkanaście minut, aby lepiej się trzymały. Gotowe! Szybko, prosto i naprawdę pysznie.
Pełnoziarniste kuleczki to przekąska, która łączy w sobie prostotę, naturalne składniki i ekspresowe przygotowanie. Sprawdzi się zarówno dla najmłodszych, jak i dla dorosłych, którzy chcą mieć pod ręką coś zdrowego i sycącego.
Tipy, które mogą ci się przydać
- Zamienniki owoców: borówki, jeżyny, mango lub banan.
- Bez orzechów: jeśli ich nie podajesz — pomiń i dodaj więcej płatków lub wiórków.
- Dla starszych dzieci: obtocz kulki w kakao, sezamie lub dodatkowym kokosie.
- Do lunchboxa: batoniki lepiej trzymają kształt niż kulki.
- Przechowywanie: w lodówce do 2 dni; można też mrozić.