Smażona ryba z frytkami, gofry, lody i inne kaloryczne przekąski to częste menu urlopowych wyjazdów, przez co po powrocie z wakacji czujemy się ociężali, a na wadze pojawiają się dodatkowe kilogramy. Jak przeprowadzić powakacyjny detoks? Z pomocą przychodzą zielone koktajle.
Tekst: Agnieszka Owczarek, Noble Health
Moda na picie zielonych shake’ów rozprzestrzenia się, zyskując kolejnych zwolenników i dociera także do nas. Przygotowane ze świeżych warzyw i owoców, poza pysznymi smakami, stanowią swoistą witaminową bombę i świetnie sprawdzają się w oczyszczającej diecie. Dzięki niskokalorycznym, a jednocześnie sycącym składnikom, doskonale sprawdzają się też jako zamiennik wybranych posiłków i przekąsek, pozwalając skuteczniej walczyć o szczupłą sylwetkę.
Co łączyć?
Chcąc uzyskać mocno zielony kolor, warto sięgnąć po szpinak, który nie zmieni smaku, a zapewni intensywną barwę. Zamiennikiem może być jarmuż, a nawet zwykła sałata. Zielone rośliny zawierają duże ilości magnezu i żelaza, a także kwas foliowy, szczególnie cenny dla kobiet w I trymestrze ciąży. Chlorofil z liści zielonych warzyw ma też działanie antybakteryjne i zwalczające wolne rodniki.
Aromatyczne dodatki
Do koktajlu można dodawać także zioła i warzywa: rukolę, pietruszkę, kolendrę i szczypiorek. Aby uzyskać aksamitną konsystencję i naturalną słodycz warto dołożyć także owoce. Banan, truskawki, brzoskwinia to częste składniki warzywno-owocowych miksów.
Chcesz połączyć detoks organizmu, wspomóc proces spalania tłuszczy po wakacyjnych szaleństwach kulinarnych i dodać sobie energii? Dodaj do koktajlu gotową saszetkę koktajlu Get Slim Daytime. Dzięki temu będziesz mógł zrezygnować z kawy i jednocześnie podkręcić metabolizm organizmu.
Zbyt gęsty koktajl można rozcieńczyć mlekiem, świeżym sokiem jabłkowym lub pomarańczowym lub dodać kruszonego lodu. Ciekawym pomysłem jest też dodawanie zmiksowanych orzechów, siemienia lnianego, otrębów i innych zbóż – sprawią, że koktajl zaspokoi głód na długo a dodatkowo dostarczą zdrowych tłuszczy i błonnika.
Koktajl Fit & Detox
- 2 garści młodego szpinaku
- 1/2 szklanki liści pietruszki
- sok z jednego jabłka lub całe jabłko (do wyboru)
- 1 duży, dojrzały banan albo 2 mniejsze
- 1 łyżka owoców goji
- 1 szklanka świeżego soku pomarańczowego
- 1 łyżka nasion chia
Koktajl odmładzający
- 2 awokado
- 2 banany
- szklanka mleka roślinnego
- parę listków mięty
- 2 łyżeczki miodu
- 2 łyżeczki zielonej herbaty matcha
Koktajl witaminowy
- 2 szklanki liści sałaty (rzymska, masłowa lub jarmuż)
- 1 gruszka
- 2 łyżki miodu
- odrobina wody do rozrzedzenia
