Szparagi zachwycają smakiem, ale co równie istotne – dostarczają nam niezbędnych witamin i minerałów. Co jeszcze sprawia, że szybko zyskały…
Tag: kuchnia
Potrzeba dosłownie kilka minut, aby stworzyć prawdziwą ucztę w postaci pysznej krewetkowej przystawki z dodatkiem cukinii, orzechów pini oraz rodzynek.…
Grecka dieta uważana jest za jedną z najzdrowszych. Jej tajemnica tkwi w tym, że jest dietą izoglikemiczną, a po grecku…
Pęczki świeżych szparagów pojawiają się na początku maja, a sezon na nie trwa zaledwie kilka tygodni. Warto więc wykorzystać ten…
Amatriciana to włoski sos, którego składniki najlepiej zapamiętać jako 4P: pomidory, pancetta, peperoncino i pecorino. Podaje się go z makaronem…
Grillowanie to podobno narodowy sport Polaków. Z roku na rok stajemy się jednak coraz wybredniejsi i nie ograniczamy się tylko do…
Chcąc zrozumieć sekret zdrowego odżywiania, należy pomyśleć o kuchennej misce na owoce – radzą badacze. Miska sprawia, że owoce są…
Czy myśleliście kiedyś o zorganizowaniu tzw. „tea party”? To świetny pomysł na spędzenie popołudnia z bliskimi, a jego przygotowanie nie…
Szczaw to bogactwo witamin C, A, żelaza, wapnia i magnezu – cennych dla naszego organizmu składników. W Polsce najbardziej znany…
Lasagne to nic innego jak duże prostokątne płaty makaronu, które sprawdzają się przy zapiekankach. Nazwa prawdopodobnie pochodzi od łacińskiego słowa…
Chcesz zaprosić zieleń do domowej kuchni? Zrób smoothie! Taki koktajl może wystąpić w roli pełnowartościowego, drugiego śniadania albo podwieczorku. Wszystko…
Druga książka kucharska Katarzyny Jankowskiej pt. „Mama alergika gotuje. Na wyjątkowe okazje” jest rozwiązaniem kolejnych kulinarnych problemów każdej mamy alergika.…
Ricotta to kluczowy składnik wielu dań w kuchni regionalnej południowych i środkowych Włoch. Ten miękki rodzaj twarogu uzyskuje się z…
Pochodzą z rejoniu Morza Śródziemnego, a uprawiane są w całej Europie oraz Ameryce Północnej. Karczochy niestety ciągle jeszcze nie cieszą…
Wielkanoc jest przez wielu uważana za najważniejsze święto w roku. Dlaczego? Ponieważ towarzyszy mu powiew wiosennej świeżości, gruntowne porządki oraz…
W marcu nasze nastroje są zmienne jak pogoda. Raz jesteśmy pełni energii, innym razem nie chce nam się wstać z…
Tym daniem możecie zabłysnąć! Nie jest łatwe w przygotowaniu, ale jego smak wynagrodzi wam wszelkie trudy. Przepis na tego łososia…
Cykoria to zimowa roślina, która do wzrostu nie potrzebuje światła. Szczególnie w okresie przesilenia wiosennego warto jeść ją zamiast mało…
A gdyby tak połączyć dwie niebywałe przyjemności kulinarne? Muffiny i ser pleśniowy. Lekko słonawy smak sera idealnie łączy się z…
Miłość to najbardziej niezwyczajne uczucie. Czy wiecie jednak, że celebrując Walentynki Finowie pamiętają o wszystkich, których nim obdarzają. 14 lutego…
Ciasto w sam raz na Tłusty Czwartek, stworzone z myślą o tych, którzy dbają o linię. Oto przepis na wyśmienity,…
To danie pachnie wakacjami i kojarzy się ze słońcem. A choć wymaga odrobiny pracy, poprawia humor już podczas przygotowywania. Spróbujecie?…
Zdrowe i bezglutenowe. Z rodzynkami, morelami, żurawiną. Nawet jeśli unikacie słodyczy, wypróbujcie ten przepis. Pyszności. Czas przygotowania: 40 minut…
Jak gotować dla dziecka, które jest alergikiem? Podpowiada Katarzyna Jankowska, autorka bloga i książki, w której prezentuje 100 sprawdzonych przepisów…
Rok zaczął się ambitnie – z planami regularnych treningów i ostrą dietą. Po 3 tygodniach po postanowieniach noworocznych zostały już…
Pyszna, rozpływająca się w ustach masa serowa z ciasteczkowym spodem to podstawa deseru w stylu nowojorskim. Nawet jeśli jesteście na…
Wraz z początkiem stycznia rozpoczął się karnawał – okres imprez oraz domowych prywatek, w których udział bardzo często kończy się…
Zimą wiele z nas ma problemy z przesuszoną skórą. Kremy nawilżające nie rozwiążą jednak tego problemu, ponieważ nawodnienie potrzebne jest…
Alergia pokarmowa to problem coraz powszechniejszy. Jedynym na nią sposobem jest wyeliminowanie z diety uczulających produktów i totalna zmiana sposobu…
Po obfitych, świątecznych ucztach nadszedł czas na powrót do zdrowych nawyków. Nie oznacza to oczywiście rezygnacji ze słodkości – wystarczy…