Prosta, lekka zupa rodem z Hiszpanii najlepiej smakuje podawana na zimno. Sprawdzi się w upalny dzień również dlatego, że nie wymaga długiego przygotowywania. Gazpacho to jest to!
Składniki:
- cztery świeże pomidory
- paczka Crispy Natural Pomidor z bazylią i oregano
- zielona papryka
- żółta papryka
- cebula
- ząbek czosnku
- szklanka soku pomidorowego
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Z pomidorów i papryki usuń nasiona. Wszystkie składniki dokładnie zmiksuj, następnie dodaj sok pomidorowy oraz sól i pieprz do smaku. Wstaw zupę do lodówki minimum na 2-3 godziny. Przed podaniem skrop oliwą z oliwek i posyp skruszonymi chipsami Crispy Natural, które nadadzą zupie chrupiącego akcentu.
