Oczywiście, że najlepszą receptą jest nie nadużywać alkoholu, ale jeśli zdarzy Ci posylwestrowo – staraj się przestrzegać następujących zaleceń.
Na przyjęciu:
Jedz tłusto i kwaśno, tym mniejsze ryzyko, że rano dopadnie Cię kac. Na przyjęciach doskonale sprawdzają się mięsne zakąski, panierowane warzywa, marynowane grzybki, kwaszone przysmaki, pieczenie, ciepły barszcz, natomiast należy unikać napojów gazowanych (przyspieszają wchłanianie alkoholu) oraz dodatków typu chipsy, chrupki – one wbrew pozorom nie zaspokajają głodu, a jedynie podrażniają żołądek.
Po przyjściu do domu
Z twojego organizmu zostały wypłukane witaminy i mikroelementy, zmniejszyła się w nim również ilość wody. Przed spaniem, aby uniknąć odwodnienia, bólów głowy i złego samopoczucia wypij co najmniej dwie szklanki wody mineralnej.
Weź mocny prysznic – odblokuj pory w skórze, które są zablokowane produktami ubocznymi działania alkoholu. Poczujesz się znacznie lepiej, gdy twoja skóra zacznie oddychać.
Zjedz dobry gorący posiłek dla zregenerowania organizmu: smażony schabowy, jajecznica na dużej ilości boczku, itp.
Wypij jeden z koktajli 15 do 30 minut przed posiłkiem.
Koktajl Alka-Seltzer
– 2 do 5 łyżek stołowych cukru do kufla lub dużego kubka
– wyciśnij 1 lub 2 cytryny
– uzupełnij zimną wodą i wymieszaj
– dodaj 2 tabletki Alka-Seltzer, poczekaj aż się rozpuszczą
Koktajl Witaminowy
– weź witaminy: C, B complex, A
– 3/4 sok z marchewki
– 1/4 sok pomidorowy
– 2 łyżki stołowe cukru
– wymieszać i popić zjedzone witaminy
Koktajl 7UP
– wycisnąć 1 lub 2 cytryny (lub limety) do kufla lub dużej szklanki
– 3 do 5 łyżek glukozy
– nalać 7UP do 3/4 naczynia i delikatnie wymieszać
– uzupełnić naczynie do pełna kostkami lodu
– odczekaj kilka minut
Koktajl mocno-kwaśny
– 1 szklanka soku pomarańczowego
– 2 łyżki stołowe octu
– 1 lub 2 cytryny
– 3 łyżki stołowe cukru
– wymieszaj
Koktajl Pikantny
– sporą ilość soku pomidorowego
– dodaj dużą ilość pieprzu
– dobrze wymieszaj łodyżką selera
– zjedz seler i popij koktajlem
Inne napoje:
Soki z kiszonych ogórków, kiszonej kapusty lub buraków, brzozy i aronii.
Opinia dietetyka Marii Jagiełło
Zalety:
- większość rad do wykorzystania i na pewno przyniosą ulgę;
- najlepsze są napoje naturalne: woda mineralna, sok z kapusty i ogórków kiszonych;
- z potraw bardzo krzepi żurek i barszcze.
Wady: raczej nie zaleca się spożywania potraw ciężkostrawnych.
Dieta następnego dnia:
Po wstaniu
* kogel-mogel lub jajecznica ze skwarkami
* puszka bogatego w jony napoju izotonicznego np. Izostar
* szklanka obfitującego w potas soku pomidorowego
* herbata z cytryną (kwas askorbinowy unieszkodliwia wolne rodniki) i co najmniej dwiema łyżeczkami miodu (zawarta w nim fruktoza przyspiesza rozkład szkodliwego aldehydu octowego).
* jeśli czujesz głód zjadasz czekoladę i dwa banany
Uwaga!
Ostrożnie z paracetamolem – nasila uszkadzające działanie alkoholu na wątrobę, nie nadużywaj środków przeciwbólowych aspirynopochodnych (np. Alka-Prim, Alka-Seltzer) zmniejszają ból głowy ale nadwerężają i tak już podrażnioną przez alkohol śluzówkę żołądka.