Im bliżej długiego weekendu majowego, tym bardziej realne stawały się prognozy synoptyków, że majówka będzie słoneczna. Wielu z nas wykorzysta ten czas wypoczynku na spotkania z rodziną i przyjaciółmi przy grillu. A skoro grill to nie może na nim zabraknąć smacznej i aromatycznej karkówki!
Sposób na karkówkę
(przepis na 2 porcje)
Przygotowanie:
Karkówkę pokroić w plastry i delikatnie rozbić. Przyprawę do Karkówki KOTÁNYI wymieszać z oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Tak przygotowaną marynatą natrzeć mięso. Całość odstawić na noc do lodówki. Przyprawione mięso grillować z obu stron (ok. 2-3 minut każdą ze stron).