Statystyki dotyczące marnowania żywności są porażające. Na świecie, według raportu Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa FAO (2013), rocznie marnuje się 1,3 mld ton jedzenia. Światowy Dzień Żywności, przypadający 16 października, jest doskonałą okazją, by zastanowić się nad własnym niechlubnym udziałem w tych statystykach oraz podjąć starania do zmiany tego stanu rzeczy.
Półki sklepowe pełne są produktów, opisywanych jako zdrowa żywność. Bio, eko, prosto z zagrody, od szczęśliwych kurek, wprost z natury,…
Okazuje się, że trądzik u młodych kobiet to dzisiaj sprawa powszechna. Tekst: Inga Kazana Konsultacja: profesor dr hab. n. med.…
Ustawa o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia, określa, że artykuły spożywcze nie mogą być szkodliwe dla zdrowia i życia człowieka,…