Świąteczne dania z nowoczesnym twistem

Na świątecznym stole nie może zabraknąć potraw, w których główną rolę odgrywają śledź, karp, kapusta, grzyby czy mak. Sposób przygotowania tradycyjnych dań z wymienionymi składnikami oraz ich smak znamy niemal na pamięć. A może w tym roku warto pokusić się o drobne innowacje w bożonarodzeniowym menu? Oto trzy przepisy na świąteczne dania z nowoczesnym twistem.