Dlaczego warto zrobić swoje musli w domu? Bo możemy je przygotować według własnych upodobań, wzbogacić ogromną porcją wspaniałych dodatków i co najistotniejsze – nie będziemy musieli obawiać się o niechciane składniki. 

shutterstock_292199633

Ten przepis na prażone musli domowe to doskonała propozycja na wybitnie wartościową mieszankę, która doskonale sprawdzi się w roli przekąski lub zdrowego, energetycznego śniadania, pełnego witamin i cennych wartości odżywczych. Składniki musli dostarczą wysokojakościowych tłuszczy z orzechów i nasion, wartościowych węglowodanów z płatków i mnóstwo naturalnych, świetnie przyswajalnych witamin pochodzących z puffingowanych owoców.

Składniki:

2 szklanki płatków owsianych

1 szklanka płatków orkiszowych

1 szklanka różnych orzechów (np.laskowe, nerkowce, włoskie)

0,5 szklanki różnych łuskanych ziaren (np. dynia, słonecznik)

2 łyżki siemienia lnianego

2 łyżki sezamu

3 łyżki płatków migdałowych

1,5 szklanki różnych suszonych lub ewentualnie kandyzowanych owoców (np. morele, daktyle, rodzynki, żurawina)

1 opakowanie puffingowanych jagód goji Puffins

1 opakowanie puffingowanych wiśni Puffins

musli domowe 300

Przygotowanie:

Orzechy podzielić na dwie części, połowę posiekać niezbyt drobno. Płatki, nasiona, orzechy i migdały wysypać do dużej miski lub garnka i wymieszać. Całość podzielić na dwie części i prażyć jedną po drugiej na suchej patelni przez ok 10-15 minut. Można prażyć całość na raz, ale do tego potrzebna jest bardzo duża patelnia. Całość odstawić do przestudzenia. W tym czasie większe suszone owoce (np. morele czy daktyle) pokroić na mniejsze części. Przygotowane owoce, puffingowane jagody goji i puffingowane wiśnie dokładnie wymieszać z ostudzoną uprażoną mieszanką płatków, orzechów i nasion. Gotowe! Smacznego!

Porada: Musli przesypać do metalowej puszki lub słoika i przechowywać szczelnie zamknięte chroniąc je przed wilgocią. 

No Comments Yet

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.